Château Fuissé

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3.9/5Voir les 260 avis
Château Fuissé
Château Fuissé est la propriété de la famille Vincent depuis 1862, et c'est désormais à Antoine, cinquième génération, que revient la tâche de perpétuer l'excellence du domaine implanté au coeur du Mâconnais. Le vignoble de 40 hectares est situé sur les communes de Fuissé et de Pouilly, à mi-pente avec une exposition sud/sud-est.

Les sols argilo-calcaires assurent aux vins de Château Fuissé à la fois structure et élégance. Les soins apportés à la vigne sont traditionnels en appliquant une viticulture raisonnée et des fumures uniquement organiques, préservant les terroirs. Le sol est travaillé par parcelle afin d'en limiter l'érosion et d'assurer le respect et l'authenticité. Les vignes de Château Fuissé sont récoltées séparément et manuellement en fonction des "climats" et sont situées en grande partie en appellation Pouilly-Fuissé.  Enfin, vinification traditionnelle bourguignonne et élevage de plusieurs mois en fûts de chêne font des cuvées du domaine de Château Fuissé des références incontestées de la Bourgogne Sud.

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Domaines recommandés par

Bettane & DesseauveGuide Hachette des vinsRobert Parker - Wine AdvocateRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Château Fuissé

Vincent - Saint Véran Les Morats 2017

Dans une robe or vert brillante et limpide, Les Morats offre un nez flatteur, discrètement vanillé, sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est ronde et fraîche, fruitée, mûre avec une bonne structure et une belle note minérale. La fin de bouche présente un boisé discret. Un joli blanc !

Vincent - Pouilly Fuissé Marie-Antoinette 2017

La cuvée Marie-Antoinette est un beau Pouilly-Fuissé qui se présente sous un jour des plus intéressants : fin, élégant, sur des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Une cuvée fraîche et puissante, en outre pourvue d'une très bonne minéralité et d'une grande finesse... Un excellent rapport qualité/prix pour l'appellation !

Château Fuissé - Pouilly Fuissé Tête de Cuvée 2017

89/100 Robert Parker

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92/100 Wine Enthusiast

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91/100 Wine Spectator

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96/100 Decanter

« Assemblage parcellaire parmi les 40 du domaine, le vin est riche et généreux. Une légère touche de bois embellit le fruité et la fraîcheur apportée par l'acidité. Structuré en finale, le vin est déjà prêt à boire. » (Wine Enthusiast 2019) Il a tout pour plaire !

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2017

93/100 Wine Spectator

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94/100 Robert Parker

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97/100 Decanter

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94/100 Wine Enthusiast

« Le Pouilly-Fuissé Le Clos se montre superbe, il se déploie gracieusement dans le verre dévoilant des notes de rayon de miel, de mandarine, de citron confit et de zestes d'agrumes qui sont adroitement encadrées par une légère touche de fût neuf. En bouche le vin est plein, large et satiné avec un noyau profond et multi-dimensionnel, une acidité vibrante et une finale saline sur la longueur. C'est la plus belle interprétation de cette cuvée depuis bien des millésimes. » (Wine Advocate 2019 - William Kelley) Gracieux, superbe, un très grand blanc !

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2016

1*Étoile Hachette

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14,5/20 Bettane & Desseauve

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15,5/20 RVF

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89-91/100 Burghound

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91-93/100 Vinous

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17/20 Jancis Robinson

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93/100 Robert Parker

«Des arômes de citron Meyer, de fleur d'oranger, de pêche délicatement musquée, de cire d'abeille et de céréales toastées introduisent le Pouilly-Fuissé Le Clos 2016. Un vin ample et multidimensionnel doté d'une profondeur et d'une concentration remarquables, il est équilibré par de superbes acidités et se termine sur une longue finale parfumée. Il est du même niveau que Les Brûlées, mais c'est à la fois plus intense et plus contrôlée. C'est aussi le plus élégant des vins du Château Fuissé. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

Château Fuissé - Pouilly Fuissé Tête de Cru 2016

Cité Hachette

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88/100 Robert Parker

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14,5/20 Bettane & Desseauve

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89-91/100 Burghound

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91/100 Vinous

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16,5/20 RVF

« C'est la cuvée signature du domaine. Nous en saluons la qualité. S'y concentre à la fois la densité du chardonnay, le crémeux sans exubérance des arômes, le boisé contenu et la fraîcheur du millésime.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

Vincent - Saint-Véran Les Morats 2016

Dans une robe or vert brillante et limpide, Les Morats offre un nez flatteur, discrètement vanillé, sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est ronde et fraîche, fruitée, mûre avec une bonne structure et une belle note minérale. La fin de bouche présente un boisé discret. Un joli blanc !

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cru 2015

15/20 Bettane & Desseauve

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90/100 Robert Parker

« Cuvée d'assemblage de 20 parcelles différentes vinifiées séparément. Vif, une acidité marquée, il est frais, à dominante florale et délicate. La part de fût neuf de l'élevage ne se perçoit pas. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Vincent - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2016

La cuvée Marie-Antoinette est un beau Pouilly-Fuissé qui se présente sous un jour des plus intéressants : fin, élégant, sur des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Une cuvée fraîche et puissante, en outre pourvue d'une très bonne minéralité et d'une grande finesse... Un excellent rapport qualité/prix pour l'appellation !

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2015

94/100 Decanter

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17,5/20 RVF

« Un nez dur dévoile d'intenses notes lactées ainsi que des nuances de menthol et de boisé. Comme c'est souvent le cas, il s'agit d'une vin le plus costaud de la gamme avec des parfums riches et charpentés qui montrent une jolie minéralité dans une finale gourmande mais ciselée. Il réussit à porter son volume considérable avec grâce et même si ce n'est pas une ballerine, il reste bien équilibré. » (Burghound 2017 - Allen Meadows)

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cru 2014

88-91/100 Burghound

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94/100 Wine Enthusiast

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16/20 Bettane & Desseauve

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14,5/20 RVF

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16,5/20 Jancis Robinson

« Il a du peps et de la tension, une certaine majesté dans sa droiture. De bonne facture. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017) Cette cuvée Tête de Cru présente une belle ampleur, un fruité mûr, minéral avec un bon support boisé. De belles notes d’amandes et de sucre brûlé viennent en complément. Un beau vin, tout en élégance et en raffinement !

Vincent - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2015

La cuvée Marie-Antoinette est un beau Pouilly-Fuissé qui se présente sous un jour des plus intéressants : fin, élégant, sur des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Une cuvée fraîche et puissante, en outre pourvue d'une très bonne minéralité et d'une grande finesse... Un excellent rapport qualité/prix pour l'appellation !

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2014

89-91/100 Burghound

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93/100 Wine Enthusiast

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14,5/20 Bettane & Desseauve

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92/100 Wine Spectator

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16/20 RVF

« Les Combettes est une vigne isolée de 1,33 hectares, produisant un vin bien géré en terme d'équilibre entre chair et fraîcheur. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2014

92/100 Decanter

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89-92/100 Burghound

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17/20 Jancis Robinson

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15,5/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

« Issue d'une parcelle exploitée en monopole et composée de vignes de 60 ans, cette cuvée profite d'un bel équilibre avec la belle maturité du chardonnay et les notes fines et grillées de l'élevage, que dans sa bouche large, qui allie fraîcheur et opulence. Très persistant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Vincent - Saint-Véran Les Morats 2014

Dans une robe or vert brillante et limpide, Les Morats offre un nez flatteur, discrètement vanillé, sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est ronde et fraîche, fruitée, mûre avec une bonne structure et une belle note minérale. La fin de bouche présente un boisé discret. Un joli blanc !