Vincent - Saint-Véran Les Morats 2011
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Dans une robe or vert brillante et limpide, Les Morats offre un nez flatteur, discrètement vanillé, sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est ronde et fraîche, fruitée, mûre avec une bonne structure, et une belle note minérale au final boisé discret. Un joli blanc !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
un vin idéal à l'apéritif ou de début de repas avec un jambon persillé, des escargots de Bourgogne, des cuisses de grenouilles, des huîtres, des crustacés, des tourtes et quiches ou même des fromages de chèvres...
Château Fuissé
Saint-Véran
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Antoine et Bénédicte Vincent, frère et sœur, dirigent cette propriété historique de 40 hectares, répartis sur les appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon et Juliénas. Les sols sont travaillés, la viticulture est raisonnée et l’élevage des vins se fait avec les fûts d’un seul tonnelier pour maintenir une constante, dans une optique rigoriste. On trouve des cuvées commercialisées sous une gamme château et une gamme négoce. A noter que les cuvées le Clos et les Brûlées sont classées en premier cru à compter du millésime 2020.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine emblématique de Fuissé exploite aujourd'hui 40 ha de chardonnay sur les meilleurs terroirs de l'appellation. La famille Vincent en est propriétaire depuis 1862 et Antoine, ingénieur agronome et œnologue, depuis 2003. Des caves du XVes. sortent des vins à la renommée internationale : 80 % sont vendus à l'export.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Ce domaine historique appartient à la famille Vincent depuis 1862. Le château est doté de nombreuses vieilles vignes. Antoine Vincent vinifie ici depuis 2003 les appellations majeures du Mâconnais dont deux premiers crus sur Fuissé, ainsi qu'un petit vignoble de 3 hectares à Juliénas. 2020 nous permet de saluer la maîtrise des élevages boisés et la gestion plus homogène adaptée à ce grand millésime.
Burghound
Domaine noté Recommended
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 9 avis
Note et avis de M. VINCENT L. Publié le 19/04/2016
Très bien. Un agréable moment.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN CHRISTOPHE G. Publié le 27/09/2014
Décevant. Une acidité agressive.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN ROBERT C. Publié le 06/11/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme CARINE T. Publié le 20/12/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN CHARLES G. Publié le 06/04/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN CHRISTOPHE H. Publié le 26/10/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 08/09/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FRANCOIS B. Publié le 13/07/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme MARIE CHRISTINE D. Publié le 28/06/2013
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Fuissé au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*