Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite)
« Un beau santenay. Le nez est franc, précis, avec une fraîcheur mentholée. La bouche est suave, délicate, sans astringence. Finale salivante, avec de beaux tanins. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

 

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Domaine :
Domaine Roger Belland
Nom du vin :
1er Cru Les Gravières
Millésime :
2009
Appellation :
Santenay
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sol argilo-calcaire, à dominante rocailleuse
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Vignoble conduit en lutte raisonnée, travail de la vigne privilégiant des tailles courtes, ébourgeonnage rigoureux et enherbement total des rangs
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
1 an en fûts de chêne français, dont 30% en fût neuf
Production :
5800 bouteilles
Oeil :
Robe rubis pur, lumineuse
Nez :
Mariage rafraîchissant entre fruits rouges et fruits noirs, nuancé par une touche de minéralité
Bouche :
Raisins mûrs, tanins nobles. Elégante bouche épicée, beaucoup de persistance
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-15°C
Accords mets/vins : A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Roger Belland et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Julie Belland représente la 6ème génération de ce domaine dont les origines remontent à 1732. Joseph et Roger Belland, père de Julie, furent instrumentaux dans l’établissement de sa prestigieuse palette de premiers crus et dans l’expansion des 24 hectares de vignobles qui le composent aujourd’hui. On met ici un point d’orgue sur l’enherbement depuis 1986, tout comme on refuse de procéder à l’arrachage inopiné de vieilles vignes avant leur dernier souffle. (La moyenne d’âge du vignoble étant de 45 ans). La première règle de la maison étant de ne pas avoir de règles, les vinifications évoluent avec le ressenti du millésime et s’orientent depuis quelques années vers un style de vin plus avenant dans sa jeunesse.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Situé à Santenay, frontière avec la Côte châlonnaise, le domaine exploite quelque 23 hectares répartis sur de multiples appellations connues, comme Meursault et Chassagne-Montrachet, ou moins médiatiques, telles Santenay ou Maranges. Les vignes sont enherbées et les désherbants chimiques proscrits ; l'effeuillage fait également partie des pratiques courantes, ici. Depuis 2003 Julie (6e génération) a rejoint son père, Roger Belland, à la tête de l'exploitation, se consacrant notamment aux vinifications et à l'élevage. Recourant aux levures indigènes, le domaine préfère par ailleurs pratiquer des extractions "douces", en jouant sur la durée.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Ce très grand domaine de Santenay dispose d’une prestigieuse palette de Premiers crus, complétée par un Grand cru – la plus vaste parcelle de  Criots-Bâtard-Montrachet. Roger est secondé depuis 2003 par sa fille Julie qui a réduit le pourcentage de bois neuf et ramené l'élevage à douze mois. Il produit régulièrement des blancs nets de belle longévité et des rouges assez corsés, parfois un peu austères, que l'apport de vendange entière (selon l'appellation) devrait affiner. Il a, depuis 1986, complètement repensé ses critères de production en enherbant ses vignes pour obtenir la régularité que nous lui connaissons désormais.

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Santenay est une appellation communale de la Côte de Beaune en Côte d’Or concernant les communes de Santenay et Remigny. Cette appellation, instituée en 1937, comporte 12 climats classés en Santenay Premier Cru : La Comme, Les Gravières, Clos de Tavannes, Beauregard, Clos Faubard, Clos des Mouches, Beaurepaire, Passetemps, La Maladière, Grand Clos Rousseau, Clos Rousseau. Le ...
Plus d'informations sur les vins de Santenay

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