Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes rouge 2015
Bourgogne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
RVF
-
87-89/100
Robert Parker
-
14,5/20
Bettane & Desseauve
« Une petite de note de fusain marque le premier nez. Sa bouche souple et son fruit juteux, légèrement acidulé, délivre déjà du plaisir. Buvez-le sans urgence. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF). Un très beau vin, souple, discrètement tannique, qui offre une structure fine. Du charme à revendre !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Il est un compagnon idéal pour les fromages à pâte pressée, des viandes fines rouges ou blanches, mais aussi des terrines
Louis Jadot
Savigny-lès-Beaune
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
De la vivacité et un parfum floral et fruité, bouche tendre, vive et longue.
A propos du domaine :
L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 87-89/100 (Bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Savigny-les-Beaune 1er Cru Clos des Guettes 2015 a un bouquet fin et fruité avec des notes amples de cerise rouge et de canneberge, bien définies avec un chêne parfaitement intégré. La bouche est bien équilibrée avec une douce prise en entrée, des notes de prune noire et de canneberge et un bel équilibre, même si elle semble juste un peu se hisser en finale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Une petite de note de fusain marque le premier nez. Sa bouche souple et son fruit juteux, légèrement acidulé, délivre déjà du plaisir. Buvez-le sans urgence.
A propos du domaine :
Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 14 avis
Note et avis de M. FRANCISCO D. Publié le 01/01/2021
Tout juste moyen.
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Note et avis de M. DOMINIQUE R. Publié le 15/09/2023
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Note et avis de M. ERIC E. Publié le 01/07/2023
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Note et avis de M. ROLAND V. Publié le 28/04/2022
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Note et avis de M. LAURENT T. Publié le 26/02/2022
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 19/02/2022
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Note et avis de M. LUC F. Publié le 06/10/2021
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Note et avis de M. GUY P. Publié le 08/05/2021
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Note et avis de M. MAXIME B. Publié le 20/03/2021
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Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021
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