Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2013

Californie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.2/5 (4 clients)

90/100

Wine Enthusiast

« Ce vin est le plus remarquable - et il vaut la peine d'être trouvé pour impressionner des amis - car il provient d'un vignoble de Santa Cruz Mountain planté en 1922. Les arômes de vieilles vignes sont remarquablement frais, avec un jus de cerise noir, d'anis, de sauge et de cuir chaud. La bouche est vive, avec des parfums de mûre, de menthe et d'ardoise. » (Wine Enthusiast 2015)

Caractéristiques du vin

Domaine

Birichino

Cuvée

Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines

Millésime

2013

Appellation

Central Coast

Région

Californie

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Zinfandel de 92 ans

Vendanges

à maturité optimale

Elevage

en barriques neutres

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

fermentation en cuves inox avec les levures indigènes

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Nez

arômes de fraises, de cerises, d'épices et de violettes

Bouche

sur une dominante fruitée et mûre avec une acidité rafraichissante et une pointe minérale

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

accompagnera très bien des grillades, une pièce de boeuf...

Birichino

Plus d'information sur Birichino

Central Coast

La Central Coast s'étend sur 500 kms, de San Francisco à Santa Barbara en Californie. Cette région est constituée de 9 appellations (AVAs) dont Paso Robles, San Luis Obispo County, Monterey County ou encore Santa Cruz Mountains.
Cette longue bande viticole dispose d'un climat océanique doux qui permet une excellente diversité de vins.
Les vignes de la Central Coast font partie des plus anciennes de Californie, plantées par des moines Franciscains à la fin XVIIIe siècle.
Plus d'information sur les vins Central Coast

Avis des experts

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2015) 90/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Ce vin est le plus remarquable - et il vaut peine d'être trouvé pour impressionner des amis - car il provient d'un vignoble de Santa Cruz Mountain planté en 1922. Les arômes de vieilles vignes sont remarquablement frais, avec un jus de cerise noir, d'anis, de sauge et de cuir chaud. La bouche est vive, avec des parfums de mûre, de menthe et d'ardoise.

Avis client

Note des clients

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3.2/5

sur 4 avis

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Note et avis de M.THOMAS K. Publié le 19/08/2019

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Note et avis de M.FREDERIC L. Publié le 29/07/2018

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Note et avis de M.GREGORY G. Publié le 23/12/2016

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS R. Publié le 29/08/2016

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