Vin noté (guide 2017) :
17,5/20
(Vin de référence)
Domaine noté (guide 2020) :
4****Étoiles
(Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Il faut que le vin s'ouvre pour qu'il donne toute sa mesure crayeuse avec une minéralité qui se révèle rayonnante.
A propos du domaine :
Érick de Sousa est un vigneron de grand talent, installé sur le domaine familial depuis 1986, dix hectares en côte des Blancs conduits en biodynamie depuis plus de vingt ans. Intransigeant et méticuleux, il forge une gamme de vins scintillants, aux expressions pures et nuancées, jouant des terroirs d’Avize, de Cramant, d’Oger, du Mesnil, plantés en chardonnay, une partie aussi sur Aÿ et Ambonnay en pinot noir, et un peu de meunier. En découle une gamme très large de champagnes différents dans les approches mais avec ce lien de famille dans la texture suave et l’originalité aromatique, renchéris par des élevages sous bois de très belle facture. La cuvée 3A nous semble de ce point de vue représentative de ce glissant irrésistible, de même que la remarquable cuvée mycorhize, sans oublier la cuvée caudalie, devenue au fil des années indissociable de la maison et son porte-drapeau. Côté millésime, le 2008 tient son rang tandis que le 2010 surprend par son équilibre frais dans une année réputée souple. Si les nez peuvent parfois surprendre, c’est en bouche que l’on découvre le charme stylistique de cette maison à la réputation établie.
Vin noté (guide 2016) :
93/100
(Vin formidable)
Domaine noté :
Recommended
(Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)
A propos du domaine :
Vin noté (guide 2017) :
16/20
(Très bon)
Domaine noté (guide 2020) :
1*Étoile
(stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Cuvée emblématique du domaine, Caudalies, issue de vieilles vignes d'Avize et Oger, se décline en un non-millésimé, élaboré sur une solera construite sur des vins de 1995 à 2009, qui conjugue une densité crémeuse (saveurs briochées et de poire) avec une finale longue et riche.
A propos du domaine :
Installé dans le village d'Avize, Erick De Sousa est l'un des plus entreprenants vignerons de sa génération. Dominé par le chardonnay, son vignoble, situé sur les meilleurs terroirs de la côte des Blancs (Avize, Cramant et Oger), avec un joli patrimoine de vieilles vignes, a été remis en culture complète. Il est certifié en biodynamie. La vendange est vinifiée en fût, notamment pour la gamme Caudalie (millésimés), qui a construit la réputation du domaine chez les amateurs de champagnes de terroir. Les cuvées offrent une forte personnalité avec des matières denses, toujours serties d'une bulle minutieuse et précise. L'empreinte de l'élevage sous bois marque certaines cuvées.
Vin noté (guide 2015) : 16,5/20 (Très bon)
A propos du vin : Le nez est racé, acéré, droit sur les agrumes, l’attaque est compacte et crayeuse. Belle vinosité en bouche, alliée à une grande fraicheur minérale et florale (jasmin). La finale citronnée est longue et élégante.
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