Champagne
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.4/5 par 32 clients
Notes : Robert Parker 90-92/100, Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16/20
« Le 736 est basé sur le millésime 2008, une année qui a donné des champagnes purs et racés, construits sur l'énergie et la tension, dans un style que j'aime personnellement. Il présente d'incroyables nuances aromatiques, finement sculptées, au fruit ciselé. Une finale intense, saline, aux notes d'agrumes transcende le style. Cela promet d'être une grande série 700 pour les Champagnes Jacquesson, peut-être la meilleure. » (Wine Advocate - Robert Parker)
 

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Domaine :
Champagne Jacquesson
Nom du vin :
Cuvée 736
Appellation :
Champagne
Région :
Champagne
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
53% Chardonnay, 29% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier
Terroirs :
Socle crayeux perméable
Vendanges :
Manuelles avec tri à la vigne et au déchargement de la vendange
Viticulture :
Méthodes culturales traditionalistes, sans herbicides, et gestion de la vigne pour favoriser des petits rendements
Vinification :
En foudres, sur lies avec bâtonnage et sans filtration
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
8 à 10 mois en foudres de chêne
Production :
252 992 bouteilles, 9 432 magnums et 346 jéroboams
Oeil :
Robe jaune pâle aux reflets dorés
Nez :
Belles notes d'agrumes et d'épices douces
Bouche :
Puissance, complexité, matière, minéralité
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2023
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
En bouteille à 10-11°C
Accords mets/vins : A déguster en apéritif accompagné d'amuse-gueules feuilletés, de caviar, de saumon fumé, ou sur un poulet au champagne, un foie gras en terrine, des filets de rougets poêlés...
Plus d'informations sur Champagne Jacquesson et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Cette vieille maison, reprise en 1974 par les frères Chiquet, Laurent et Jean-Hervé, est devenue progressivement le porte-drapeau du champagne de connaisseurs, traduisant avec une incroyable fidélité le potentiel des terroirs qu’elle illustre, limitant les dosages au strict minimum, faisant vieillir ses cuvées le temps qu’il faut avant de les proposer à la vente. On ne saurait trop recommander toutes les cuvées de la maison aux amateurs de grands champagnes vineux, intenses, racés mais surtout de haute saveur !

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine : Jacquesson représente l'une des rares maisons à être restée familiale. Avec 30 hectares en production sur Avize, Aÿ, Mareuil, Dizy et Hautvilliers, complétés par une dizaine d'hectares d'achats de raisins, uniquement en premiers et grands crus, les frères Chiquet signent leur volonté d'atteindre une très haute qualité. Il continuent d'innover, notamment en distinguant leurs versions de brut sans année, ce qui permet de préserver un effet millésime.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine : Nous sommes ici dans ce que la Champagne peut produire de meilleur en terme de vins de terroir à la personnalité affirmée. Le mérite en revient aux frères Chiquet, Jean-Hervé au commerce et Laurent aux vinifications, deux passionnés de grands vins du monde entier qui ont porté ici le niveau d'exigence à la vigne et en cave au sommet. Malgré le succès, les volumes n’enflent pas, au contraire ; la maison se recentre sur des cuvées à forte personnalité, de vignes parcellaires. Les vinifications sur lies en foudre sont maintenues, le dosage est faible ou absent, comme les filtrations.  Cette maison d’artisan produit un champagne intense, robuste, racé. Le nom du brut est un numéro (N°735, N°736, etc) qui change à chaque nouveau tirage. Cette cuvée s' appuie sur les caractéristiques de l' année de base, avec une moitié de chardonnay et deux quarts de pinot noir et meunier, uniquement issus de grands crus et de premiers crus.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4.4/5
sur 32 avis
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Note et avis de M. FABRICE V. Publié le 30/12/2018
5
Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 06/10/2014
Depuis que j'ai goûté les extra bruts je ne bois rien d'autre...
Note et avis de M. SCHMITT A. Publié le 03/01/2014
pas vraiment un Champagne de haute gamme, a classé dans la catégorie Brut de grande maison, manque de finesse, amère.
Note et avis de M. NICOLAS T. Publié le 02/12/2013
Champagne que je suis depuis la cuvée 734 toujours avec un énorme plaisir. Testez ces cuvées avec un jambon Pata Negra, absolument magnifique !
Note et avis de M. FREDERIC R. Publié le 11/11/2013
La cuvée 736 qui est sur une base de 2008 est au top des champagnes non millésimés du moment.
Note et avis de M. JACQUES F. Publié le 29/09/2013
La première bouteille présentait probablement un léger défaut avec une odeur peu agréable, la seconde bouteille était parfaite , vin à la fois vif et délicat, avec une bonne persistance en bouche
Note et avis de M. THIBAULT C. Publié le 18/01/2013
Un incontournable des grandes maisons de champagne avec une qualité toujours au rendez-vous ! Merci Jacquesson.
Note sans avis de M. JEAN MARC L. Publié le 19/02/2019
Note sans avis de M. BERTRAND M. Publié le 19/10/2018
Note sans avis de M. JACQUES D. Publié le 25/06/2018
Note sans avis de M. DIDIER C. Publié le 17/06/2018
Note sans avis de Mlle VALERIE P. Publié le 21/05/2018
Note sans avis de M. JEAN PIERRE R. Publié le 14/05/2018
Note sans avis de M. EDGAR H. Publié le 04/09/2017
Note sans avis de M. SYLVAIN D. Publié le 24/12/2016
Note sans avis de M. JACQUES M. Publié le 04/05/2016
Note sans avis de M. DIDIER D. Publié le 20/11/2015
Note sans avis de M. VINH DAT L. Publié le 13/10/2015
Note sans avis de M. YANNICK P. Publié le 14/08/2015
Note sans avis de Mlle HELENE C. Publié le 24/05/2015
Note sans avis de M. THOMAS Y. Publié le 12/05/2015
Note sans avis de Mme SYLVIE F. Publié le 02/11/2014
Note sans avis de M. GERARD B. Publié le 09/09/2014
Note sans avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 11/06/2014
Note sans avis de M. HERVE S. Publié le 05/03/2014
Note sans avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 22/01/2014
Note sans avis de M. ERIC P. Publié le 29/09/2013
Note sans avis de M. RENAUD C. Publié le 06/09/2013
Note sans avis de M. RIK C. Publié le 20/08/2013
Note sans avis de M. NICOLAS D. Publié le 23/07/2013
Note sans avis de M. CEDRIC D. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. JEAN MICHEL B. Publié le 07/01/2013
Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’ ...
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