Champagne
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.5/5 par 43 clients
Notes : Bettane & Desseauve 17,5/20 (Coup de coeur), RVF 16/20
« La N°737 (base 2009) avec 43% de chardonnay est un modèle de droiture, de franchise d'élévation d'un millésime souvent plus large que haut, tout en conservant les charmes de la maturité et d'ouverture des 2009. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un vin tout en puissance, en complexité, minéral et doté d’une très belle personnalité. Un must !

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Domaine :
Champagne Jacquesson
Nom du vin :
Cuvée 737
Appellation :
Champagne
Région :
Champagne
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
43% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 27% Pinot Noir
Terroirs :
Socle crayeux perméable
Vendanges :
Manuelles avec tri à la vigne et au déchargement de la vendange
Viticulture :
Méthodes culturales traditionalistes, sans herbicides, et gestion de la vigne pour favoriser des petits rendements
Vinification :
En foudres, sur lies avec bâtonnage et sans filtration
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
8 à 10 mois en foudres de chêne
Production :
239 456 bouteilles, 9672 magnums et 350 jéroboams
Oeil :
Robe jaune pâle aux reflets dorés
Nez :
Belles notes d'agrumes, d'épices douces, délicatement briochées
Bouche :
Puissance, complexité, matière, minéralité, très belle personnalité
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2023
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
En bouteille à 10-11°C
Accords mets/vins : à déguster en apéritif accompagné d'amuse-gueules feuilletés, de caviar, de saumon fumé, ou sur un poulet au champagne, un foie gras en terrine, des filets de rougets poêlés...
Plus d'informations sur Champagne Jacquesson et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2015) : 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2020) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin : Voici peut-être le meilleur brut non millésimé actuel : construit sur une base de 2009 et avec une majorité de chardonnay, c’est un champagne énergique aux notes d’agrumes et à la droiture déjà très minérale. Quelle classe !

A propos du domaine : Cette vieille maison, reprise en 1974 par les frères Chiquet, Laurent et Jean-Hervé, est devenue progressivement le porte-drapeau du champagne de connaisseurs, traduisant avec une incroyable fidélité le potentiel des terroirs qu’elle illustre, limitant les dosages au strict minimum, faisant vieillir ses cuvées le temps qu’il faut avant de les proposer à la vente. On ne saurait trop recommander toutes les cuvées de la maison aux amateurs de grands champagnes vineux, intenses, racés mais surtout de haute saveur ! Chaque nouvelle cuvée non millésimée porte un nouveau nombre (actuellement 742), rappelant ainsi qu’elle est le fruit d’un nouvel assemblage ; tandis que Jacquesson propose aussi trois cuvées parcellaires de grand caractère, issues de ses vignes de Dizy (corne-beautray, chardonnay), Aÿ (vauzelle-terme, pinot noir) et Avize (champ-caïn, chardonnay). Incontournable !

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin : La N°737 (base 2009) avec 43% de chardonnay est un modèle de droiture, de franchise d'élévation d'un millésime souvent plus large que haut, tout en conservant les charmes de la maturité et d'ouverture des 2009.

A propos du domaine : Nous sommes ici dans ce que la Champagne peut produire de meilleur en matière de vins de terroir à la personnalité affirmée. Le mérite en revient aux frères Chiquet, Jean-Hervé au commerce et Laurent aux vinifications, deux passionnés de grands vins du monde entier qui ont porté ici le niveau d'exigence à la vigne et en cave au sommet. Malgré le succès, les volumes n’enflent pas, au contraire : la maison se recentre sur des cuvées parcellaires à forte personnalité. Les vinifications sur lies en foudre sont maintenues, le dosage est faible ou absent, comme les filtrations. Cette maison d’artisan produit un champagne intense, robuste, racé. Le nom du brut non millésimé est un numéro qui change à chaque nouveau tirage. Cette cuvée s’appuie sur les caractéristiques de l’année de base, avec une moitié de chardonnay et deux quarts de pinot noir et meunier, uniquement issus de grands crus et de premiers crus.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : 2019 (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4.5/5
sur 43 avis
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Note et avis de M. MATHIAS B. Publié le 04/09/2015
Pour moi un champagne superbe, bulles d'une grande finesse.
Note et avis de M. JEAN FRANCOIS P. Publié le 16/11/2014
Très abordable et agréable pour un extra brut (3,5 g) un vrai "vin".
Note et avis de M. HERVE S. Publié le 05/03/2014
exquis
Note et avis de M. LO PRESTI G. Publié le 07/01/2014
Superbamente Champagne Adorabile sempre.-
Note et avis de M. ROBERT S. Publié le 02/01/2014
Jacquesson, toujours sublime ! 734, 735, 736 et maintenant 737 : quels régals, quelle régularité !
Note sans avis de M. DIDIER V. Publié le 19/10/2019
Note sans avis de M. JACQUES W. Publié le 30/05/2019
Note sans avis de M. FREDERIC R. Publié le 23/06/2018
Note sans avis de M. PIERRE C. Publié le 18/12/2017
Note sans avis de M. JULIEN N. Publié le 07/10/2017
Note sans avis de M. OLIVIER L. Publié le 23/02/2017
Note sans avis de M. SYLVAIN D. Publié le 24/12/2016
Note sans avis de M. LAURENT B. Publié le 15/11/2016
Note sans avis de M. BERNARD B. Publié le 15/10/2016
Note sans avis de M. PIERRE A. Publié le 11/06/2016
Note sans avis de M. JACQUES M. Publié le 04/05/2016
Note sans avis de M. PONTI G. Publié le 24/11/2015
Note sans avis de M. OLIVIER C. Publié le 25/10/2015
Note sans avis de M. FABIEN D. Publié le 11/08/2015
Note sans avis de M. CARLO R. Publié le 14/06/2015
Note sans avis de M. LIGUORI M. Publié le 07/04/2015
Note sans avis de M. FABIO C. Publié le 06/04/2015
Note sans avis de M. MICHELE D. Publié le 04/04/2015
Note sans avis de M. MAZZA I. Publié le 28/02/2015
Note sans avis de M. ALAIN T. Publié le 27/02/2015
Note sans avis de M. ERIC C. Publié le 31/01/2015
Note sans avis de M. MICHEL K. Publié le 24/01/2015
Note sans avis de M. PHILIPPE C. Publié le 02/01/2015
Note sans avis de M. ARNALDO T. Publié le 01/01/2015
Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 28/12/2014
Note sans avis de M. JACQUES L. Publié le 03/12/2014
Note sans avis de Mme BENEDICTE M. Publié le 03/12/2014
Note sans avis de M. QUENTIN R. Publié le 04/11/2014
Note sans avis de M. JULIEN D. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. JEAN LUC S. Publié le 16/07/2014
Note sans avis de Mme ODILE J. Publié le 07/07/2014
Note sans avis de M. DITORIA T. Publié le 06/07/2014
Note sans avis de M. RAOUL N. Publié le 04/03/2014
Note sans avis de M. PAUL OLIVIER P. Publié le 01/03/2014
Note sans avis de M. NICOLAS T. Publié le 19/02/2014
Note sans avis de M. DANIEL R. Publié le 17/01/2014
Note sans avis de M. UBALDO L. Publié le 26/12/2013
Note sans avis de M. RENAUD C. Publié le 13/12/2013
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