Champagne
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.8/5 par 4 clients
Note : RVF 17/20
Anciennement étiqueté "Vieilles Vignes de Cramant", ce très beau Grand Cru révèle un nez toasté, vanillé, avec des notes de citrons confits, de crème et de noix de cajou. La bouche est souple et fraîche, avec une effervescence crémeuse, et une finale savoureuse, saline et raffinée. Le compagnon idéal d’un poisson noble au beurre blanc par exemple…

Achetez vos Champagne Larmandier-Bernier au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10222 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Champagne Larmandier-Bernier vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Champagne Larmandier-Bernier
Nom du vin :
Vieille Vigne du Levant Extra Brut
Millésime :
2007
Appellation :
Champagne
Région :
Champagne
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Vieilles vignes de Cramant exposées Sud-est et bénéficiant d’un terroir exceptionnel
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Vignes cultivées en biodynamie dans le respect du terroir : labour pour favoriser un enracinement en profondeur et préserver la vie des sols, rendements naturellement mesurés
Vinification :
Fermentations en fûts et foudres avec levures indigènes
Degré d'alcool :
12 %
Sucres résiduels :
2 g/L
Elevage :
Sur lies naturelles pendant près d'un an, puis seconde fermentation et vieillissement en cave, sur lattes, pendant au moins 5 ans
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Couleur or jaune doré
Nez :
Toasté, vanillé avec des notes de citrons confits, de crème et de noix de cajou
Bouche :
Souple et fraîche avec une effervescence crémeuse. La finale est savoureuse, saline et raffinée
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2019
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : à déguster seul avant le repas, comme sur des poissons nobles en sauce (au beurre blanc) ainsi que des viandes blanches (blanquette de veau)...
Plus d'informations sur Champagne Larmandier-Bernier et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 17/20 (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Nous préférons actuellement l'épure et la rectitude du 2007, grand Champagne pour cuisine iodée crue et cuite.

A propos du domaine : Si sa famille est originaire de Cramant, Pierre Larmandier s’est installé à Vertus et vinifie 16 ha, répartis en grands crus de la Côte des Blancs, à Cramant (somptueuse cuvée Vieilles Vignes du Levant), à Chouilly, Oger et Avize. A la clé, un magnifique Les Chenins d'Avize depuis 2009 et en premier cru. L' inox, et dans une moindre mesure les fûts, ont laissé la place aux foudres de chêne dans lesquels les vinifications s' opèrent sans levurage. La gamme valorise un travail soutenu dans le vignoble et le suivi des traitements biodynamiques. Nous saluons la franchise, l' intensité de goût et la puissance de saveurs, de cette gamme peu ou non dosée. Et malgré ce niveau de qualité et d' exigence les prix ne s' envolent pas démesurément.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Derrière ses lunettes lustrées au chardonnay, Pierre Larmandier est un philosophe du champagne, il dégage comme ses crus une forme de sérénité bienvenue. C’est sans doute le viticulteur le plus réfléchi de sa commune de Vertus, et celui qui exprime ce terroir avec le plus de précision, cultivant ses 16 hectares (couvrant 50 parcelles) en biodynamie depuis plus de vingt ans. Tous les champagnes ont ici un naturel exemplaire, et une digestibilité irréprochable. Les derniers tirages ont donné des vins légers et spirituels.

Note des clients

4.8/5
sur 4 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. PONTI G. Publié le 17/08/2017
Note sans avis de M. LUCA B. Publié le 17/07/2016
Note sans avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 14/02/2016
Note sans avis de M. BRIEUC B. Publié le 10/11/2015
Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’ ...
Plus d'informations sur les vins de Champagne

Autres Champagne Larmandier-Bernier

Achetez vos Champagne Larmandier-Bernier au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10222 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.