Champagne Louis Roederer - Collection 242 Brut

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (1 clients)

93/100

RVF

-

93+/100

Robert Parker

salin

agrumes

pureté

finesse

« Nouveau style ! »

La cuvée "Brut Premier" se réinvente, plus complexe et précise. Collection 242 représente le 242ème assemblage de la Maison depuis sa création. Sur une base du millésime 2017 (56%), cette cuvée est complétée de 34% de vin de réserve issu de la Réserve Perpétuelle débutée en 2012 et 10% élevé sous bois. Ce tournant marque un nouveau chapitre dans l'histoire de la grande Maison champenoise à la recherche de liberté et d'un style plus contemporain !

Caractéristiques du vin

Domaine

Champagne Louis Roederer

Cuvée

Collection 242 Brut

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Couleur

Vin effervescent

Cépages

Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier

Terroirs

Différents crus choisis par Louis Roederer

Viticulture

En partie biologique et biodynamique

Vendanges

Manuelles

Vinification

34% de Réserve Perpétuelle, 10% de vins de réserve élevés sous bois issus des millésimes 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 et 2016. 56% des réussites de la vendange 2017 : des Chardonnays majoritairement, et des Pinots noirs et Meuniers de la Vallée de la Marne.

Élevage

3 à 4 ans en cave

Degré d'alcool

12 %

Dégustation & accords

Nez

Notes de fruits blancs, de zestes d’agrumes et de fleur d’acacia. A l’aération, touche légère de noisette grillée, signature du chardonnay.

Bouche

Trame longiligne, très pure. La fraîcheur, la précision, la finesse, saveurs complexes et précises. Finale sur une note saline très agréable.

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2025

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera aussi bien seul à l'apéritif qu' avec un plateau de fruits de mer, de la langouste, une fricassée d'écrevisses, une sélection de fromages comme du Brillat-Savarin ou du Chaource...

Champagne Louis Roederer

Plus d'information sur Champagne Louis Roederer

Champagne

Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’originalité des vins de Champagne devint très vite renommée. Au début du XXe siècle, le Champagne avait déjà la force d’un mythe. Les Champenois décidèrent de le protéger en fixant une aire strictement délimitée et des règles communes de production, qui se traduisirent par la reconnaissance de l’appellation d'origine contrôlée Champagne.

Les vins de Champagne doivent leur inimitable typicité à un terroir tout à fait particulier, en position géographique septentrionale, à la limite de la zone de culture de la vigne. Le vignoble est ainsi à un climat rigoureux, mais adouci par une influence climatique océanique. Un sous-sol en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante. L'implantation en coteaux qui favorise une bonne insolation de la vigne et l'écoulement des excès d'eau.

Depuis 1935, trois cépages seulement sont autorisés en Champagne. Le Pinot Noir donne au vin des arômes de fruits rouges. C'est le cépage qui apporte à l'assemblage du corps et de la puissance. Le Pinot Meunier, cépage souple et fruité apporte son bouquet intense. Il évolue plus rapidement dans le temps et donne au vin de la rondeur. Le Chardonnay procure de la finesse. Il donne des notes florales et son évolution lente en fait un complément idéal pour la maturation des vins.

L'exceptionnelle notoriété des vins de Champagne est sans doute autant le résultat des magnifiques surprises que peuvent révéler les "petits" producteurs que de l'excellence des très grandes maisons dont on ne peut citer qu'une liste incomplète. La Maison de Champagne Dom Pérignon en tête de cette notoriété n'éclipse pas les autres telles que Champagne Bollinger, Champagne Charles Heidsieck, Champagne Roederer, Champagne Jacquesson, Champagne Krug, Champagne Billecart-Salmon, Champagne Henriot, Champagne Deutz, Champagne Perrier-Jouët, Champagne Taittinger, Champagne Larmandier-Bernier, Champagne Pol Roger, Champagne Ruinart, Champagne Jacques Salosse...
Plus d'information sur les vins Champagne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Louis Roederer est avec Bollinger la plus brillante illustration des maisons demeurées familiales. Malgré le succès planétaire de cristal, sa cuvée de prestige, légèrement dominée par des pinots noirs de haute volée, elle a toujours refusé de se lancer dans une course aux quantités produites, préférant rester maître d’un approvisionnement qui s’appuie quasi exclusivement sur un vignoble en propriété (une exception à ce niveau, la maison couvrant les deux tiers de ses besoins avec 240 hectares) parmi les mieux situés et travaillés de Champagne. La maison a engagé en 2018 la certification en agriculture biologique de la moitié de son vignoble, tout en menant une conduite vertueuse inspirée de la biodynamie et de la permaculture sur l’ensemble de ses domaines. Piloté aujourd’hui par Frédéric Rouzaud, issu de la lignée familiale Roederer, et dessiné par un brillant chef de caves, Jean-Baptiste Lecaillon, le style des champagnes est très axé sur la pureté et la droiture. La gamme est idéalement maîtrisée, avec en particulier le brut-premier au sommet des bruts non millésimés, et une cuvée cristal à la hauteur de son prestige.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une maison née à Reims dès 1776. Louis Roederer en devient le patron en 1833, la développe, acquiert des vignes. Dans les années 1870, la maison, qui livre 2,5 millions de bouteilles, a pour principal client la Russie où le tsar Alexandre II demande à Louis Roederer de lui créer un champagne de prestige : la célèbre cuvée Cristal est lancée (1876). Riche d'un vignoble de 240 ha (en 1er cru ou en grand cru) représentant les 2/3 de ses approvisionnements, la société est toujours dirigée par les descendants des fondateurs. Le dernier, Frédéric Rouzaud, est aujourd'hui à la tête d'un groupe détenant les Champagnes Deutz et de nombreux crus de prestige, du Médoc à la Provence, du Portugal à la Californie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 93+/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

« Le Brut Premier de Roederer a été créé dans les années 1980 pour prouver aux consommateurs que nous pouvions offrir une qualité constante avec un assemblage qui compensait des millésimes moins que parfaitement mûrs », explique Jean-Baptiste Lecaillon. « Nous assemblions à la recherche de la maturité. Le concept de la Collection Brut est à l'opposé : nous recherchons la fraîcheur et nous embrassons la singularité, ce que nous soulignons en énumérant l'année de chaque assemblage. Ce projet est en gestation depuis 2012, lorsque Lecaillon a mis de côté 21.000 litres de vin pour constituer une Réserve Perpétuelle vieillie en grandes cuves sans fermentation malolactique. L'approvisionnement a également évolué : moins de moûts proviennent de coopératives, et seuls les vignobles cultivés sans utilisation d'herbicide composent l'assemblage. Une équipe dédiée supervise tout cela, visitant chaque producteur trois fois par an. Et la vinification se fait parcelle par parcelle pour livrer un maximum de composants d'assemblage. Collection 242 est basée sur le millésime 2017 (56%), complété par 34% de vins de réserve issus de la Réserve Perpétuelle établie en 2012 et 10% de vins de réserve élevés en foudre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 93/100

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Nous sommes immédiatement séduits par la précision et m'éclat des arômes : framboise, yuzu, poivre… Le nez est subtilement souligné par une patine due à un passage en foudres. Une superbe définition de champagne, rafraîchissante, crémeuse, aux saveurs nuancées. D'une belle envergure vineuse, c'est un brut très abouti. Un exemple. Et finalement à l'aveugle, nous reconnaissons, par le style, le brut Collection 242 de Roederer, sur une base de 2017.

A propos du domaine :

Voici un des plus beaux porte-étendards de la Champagne. Cette maison familiale s’appuie sur un vignoble de 420 parcelles à majorité pinot noir et classé en grand cru à 70 %. La viticulture est ici une réelle priorité, notamment via le passage en biodynamie. Le travail des sols se généralise. Seul un vignoble aussi exceptionnel explique le niveau d'harmonie et de concentration unique sur des volumes aussi importants. Ce n’est pas un hasard si le chef de cave, Jean-Baptiste Lécaillon, est œnologue mais aussi agronome, tout comme Jean-Claude Rouzaud, qui a bâti l'empire actuel des grands vignobles internationaux Roederer. En bonne intelligence, il a confié tôt les rênes du groupe à son fils, Frédéric Rouzaud, actuel président. Ici, les fermentations malolactiques ne sont que partielles et aléatoires (entre 25 % et 50 %). Les jus sont travaillés sur lies en cuve et en foudre de chêne, afin de leur donner de l’épaisseur. Quelques changements vont intervenir cette année avec l'apparition de la nouvelle cuvée Collection 242, issue d’une base 2017, qui remplacera définitivement le célèbre Brut Premier. Ce n'est pas la première maison à vouloir donner la tonalité d'un millésime dominant sur un brut sans année, un tournant qui mérite d'être salué. La collection 243 trouvera son équilibre entre une dominante de 2018 et un assemblage savant de vins de réserve.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.PATRICK F. Publié le 18/01/2022

superbe, pour un apéro ou un dinatoire avec des amateurs éclairés

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