Champagne Pol Roger - Brut Blanc de Blancs 2013

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94/100

Wine Enthusiast

-

93/100

Robert Parker

-

92/100

RVF

ciselé

fleurs blanches

élégant

Ce Blanc de Blanc 2013 de la Maison Pol Roger est synonyme d'élégance et de plaisir avec sa robe or pâle aux reflets argentés, son nez délicatement parfumé de fruits secs et d'agrumes et son palais qui associe harmonieusement jeunesse et maturité. Un Grand Champagne à découvrir.

Caractéristiques du vin

Domaine

Champagne Pol Roger

Cuvée

Brut Blanc de Blancs

Millésime

2013

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Couleur

Vin effervescent

Cépages

Chardonnay

Terroirs

Des grands crus de la Côte des Blancs : Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger

Vendanges

Manuelles

Elevage

6 ans en cave

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Fermentation en cuve inox thermorégulée

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe or pâle aux reflets argentés. Mousse fine et élégante avec un cordon régulier.

Nez

Bouquet discret de fruits secs, fleurs blanches, effluves de pâtisserie et de meringue, dans une subtile infusion de fraîcheur crayeuse, presque mentholée, et de tabac blond. Puis après aération, fin et délicat exhalant des notes d'herbe fraîche et de beurre.

Bouche

Attaque ferme et ciselée, arômes complexes de fruits et de brioche contrebalancés par la fraîcheur du vin. Finale tout en finesse, centrée sur des notes de pêche et de fruits secs. Rondeur et équilibre.

Boire avant

2030+

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec du foie gras, une volaille, des champignons...

Champagne Pol Roger

Plus d'information sur Champagne Pol Roger

Champagne

Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’originalité des vins de Champagne devint très vite renommée. Au début du XXe siècle, le Champagne avait déjà la force d’un mythe. Les Champenois décidèrent de le protéger en fixant une aire strictement délimitée et des règles communes de production, qui se traduisirent par la reconnaissance de l’appellation d'origine contrôlée Champagne.

Les vins de Champagne doivent leur inimitable typicité à un terroir tout à fait particulier, en position géographique septentrionale, à la limite de la zone de culture de la vigne. Le vignoble est ainsi à un climat rigoureux, mais adouci par une influence climatique océanique. Un sous-sol en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante. L'implantation en coteaux qui favorise une bonne insolation de la vigne et l'écoulement des excès d'eau.

Depuis 1935, trois cépages seulement sont autorisés en Champagne. Le Pinot Noir donne au vin des arômes de fruits rouges. C'est le cépage qui apporte à l'assemblage du corps et de la puissance. Le Pinot Meunier, cépage souple et fruité apporte son bouquet intense. Il évolue plus rapidement dans le temps et donne au vin de la rondeur. Le Chardonnay procure de la finesse. Il donne des notes florales et son évolution lente en fait un complément idéal pour la maturation des vins.

L'exceptionnelle notoriété des vins de Champagne est sans doute autant le résultat des magnifiques surprises que peuvent révéler les "petits" producteurs que de l'excellence des très grandes maisons dont on ne peut citer qu'une liste incomplète. La Maison de Champagne Dom Pérignon en tête de cette notoriété n'éclipse pas les autres telles que Champagne Bollinger, Champagne Charles Heidsieck, Champagne Roederer, Champagne Jacquesson, Champagne Krug, Champagne Billecart-Salmon, Champagne Henriot, Champagne Deutz, Champagne Perrier-Jouët, Champagne Taittinger, Champagne Larmandier-Bernier, Champagne Pol Roger, Champagne Ruinart, Champagne Jacques Salosse...
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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Cette maison de taille moyenne, créée en 1849 par Pol Roger, appartient toujours à la famille fondatrice et est aujourd’hui dirigée par Laurent d’Harcourt. Fournisseur officiel de la reine d’Angleterre, le lien avec le royaume voisin dépasse largement de pures relations mercantiles puisque Sir Winston Churchill appréciait lui aussi les vins de Pol-Roger et qu’il en fit sa marque de prédilection. Elle s’est développée au siècle dernier grâce à des millésimes de haut niveau qui font indiscutablement partie du gotha des champagnes, comme le 1928, devenu culte. La maison a la chance de posséder un vignoble de 90 hectares qui couvre 65 % de ses besoins, elle est restée volontairement limitée dans ses volumes, un million et demi de bouteilles produites chaque année, et un stock impressionnant de 9 millions qui patientent en cave, sans guère d’équivalent aujourd’hui.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cette maison de négoce d'Épernay expédia ses premières bouteilles en Angleterre dès sa création par le jeune Pol Roger en 1849. Devenue rapidement célèbre dans le royaume, elle a tissé des liens privilégiés avec les amateurs britanniques, et Winston Churchill ne manquait pas d'afficher sa préférence pour le champagne Pol Roger. L'affaire, restée familiale, s'appuie sur un vignoble de 92 ha. Au directoire, Hubert de Billy représente la 5egénération de la famille ; Laurent d'Harcourt, président du directoire, a succédé en 2013 à Patrice Noyelle après avoir coiffé la direction stratégique de l'export. Parti à la retraite, Dominique Petit, chef de cave, a laissé en avril 2018 sa cave à Damien Cambres, ancien directeur de la coopérative de la Goutte d'or de Vertus.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine :

Maison favorite de Sir Winston Churchill, Pol Roger fut fondée en 1849. Les quelque 89 hectares de vignes exploités en propre sont répartis entre les terroirs de la vallée de la Marne, de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Initialement marqués par le pinot noir, les vins tirent aujourd'hui davantage parti de l'élégance du chardonnay. Avec un stock de 8 millions de bouteilles en cours de vieillissement, soit 4 à 5 années de ventes, Pol Roger compte parmi "les plus petites" des grandes maisons de Champagne! Sa gouvernance demeure strictement familiale.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 93/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Blanc de Blancs 2013 de Pol Roger est très attrayant, se déroulant dans le verre avec des parfums de fruits du verger croquants, de zeste d'agrumes, de pain au levain, de crème pâtissière et d'amandes. Mi-corsé à corsé, tendu et incisif, il est plus ciselé que le 2012 plus riche et plus concentré, avec des acides racés et un bord légèrement réducteur, se terminant par une prise crayeuse. C'est un vrai classique dans le style et devrait se développer magnifiquement avec l'âge sur le liège.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 92/100

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Millésime difficile, 2013 a partiellement épargné les chardonnays qui donnent à cette cuvée une jolie élégance, un raffinement agréable et une finale aérienne.

A propos du domaine :

Pol Roger est une icône authentique de la Champagne, exemplaire par la précision, la générosité et la régularité de sa gamme. Le vignoble est planté notamment sur les coteaux d’Épernay, en côte des Blancs, ainsi qu’à Mareuil et à Ambonnay ; autant de terroirs sources de haute qualité et de régularité. Les trois cépages sont présents par tiers, comme pour les achats (un équilibre qui se retrouve dans les cuvées) ; les fermentations malolactiques sont systématiques (ce qui apporte de la rondeur) ; les débourbages se font à froid (pour l’intensité aromatique). Pol Roger est la dernière maison de cette taille à remuer manuellement sur pupitre ses 1,6 million de bouteilles annuelles dans ses 7,5 km de caves sparnaciennes. Les cuvées se différencient à travers le vieillissement des vins de réserve, ainsi que par l’origine des crus. Pol Roger a retrouvé le style et la générosité des vins qui ont fait sa gloire dans les années 1960, avec des cuvées comme Sir Winston Churchill (seulement dix millésimes produits en trente ans) ou la cuvée blanc de blancs millésimée, parangon des champagnes racés qui vieillissent remarquablement. Damien Cambres a remplacé comme chef de cave Dominique Petit.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2020) 94/100

A propos du vin :

Des pommes croquantes et une minéralité serrée se marient dans un vin d'une maturité satisfaisante. Il est jeune, montre son côté fruité et ne fait qu'évoluer vers sa complexité future. Mais ce sera un champagne fin et structuré. À boire à partir de 2022.

Avis client

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