Clos Canarelli - Bianco Gentile 2015
Corse
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5/20
RVF
« Il affiche une splendide palette aromatique jeune et complexe, entre l'ananas et la coriandre fraîche. La bouche est riche mais sa puissance ne déborde jamais sur l'équilibre de ce vin. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 20176 - RVF)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster en apéritif, sur de la charcuterie corse, des fromages...
Clos Canarelli
Vin de France
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Yves Canarelli cultive, en biodynamie, plus de 30 hectares dans les secteurs de Figari et de Bonifacio, puisant parmi les cépages corses les plus adaptés à son goût et son terroir. Le nouveau chai permet la vinification dans différents contenants : amphores, œufs béton, barriques, foudres. Après avoir donné naissance à son grand cru sur le terroir calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande nouvelle est le défrichement et la plantation d’un superbe nouveau vignoble par et pour Simon, son fils, qui s’annonce aussi bâtisseur et doué que son père. Parcours sans faute cette année.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Il affiche une splendide palette aromatique jeune et complexe, entre l'ananas et la coriandre fraîche. La bouche est riche mais sa puissance ne déborde jamais sur l'équilibre de ce vin.
A propos du domaine :
Yves Canarelli s'affirme comme le grand vigneron du sud de la Corse, passionné d’ampélographie (les vieux cépages biancu gentile, carcaghjolu neru et minustellu ont été replantés). En 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) et vinifie deux superbes cuvées dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Associé au célèbre sommelier corse Patrick Fioramonti, Yves Canarelli a replanté le premier clos de Bonifacio sur un plateau en surplomb de la ville, riche d’un calcaire rare sur l’île : ainsi est né Tarra di Sognu. Les vins qui en sont issus révèlent un immense terroir et montent en puissance au fur et à mesure que les vignes prennent de l’âge. Avec l'arrivée de Simon-Paul, son fils, ils écrivent les plus belles pages de la nouvelle viticulture insulaire.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 12 avis
Note et avis de M. YANNICK P. Publié le 09/07/2017
vin correct sans plus, un peu cher du coup
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 03/03/2017
Une immense finesse et des aromes floraux exceptionnels
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Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 28/06/2021
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Note et avis de M. MAX H. Publié le 14/09/2020
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Note et avis de M. JEAN LUC B. Publié le 27/02/2020
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Note et avis de M. FREDERIC C. Publié le 03/02/2020
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Note et avis de M. JEAN MARIE D. Publié le 12/07/2019
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Note et avis de M. CHRISTOPHE F. Publié le 12/04/2019
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Note et avis de M. JEAN B. Publié le 16/12/2018
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Note et avis de M. HUGUES V. Publié le 17/10/2018
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