Clos Canarelli - Bianco Gentile 2017
Corse
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16/20
RVF
« Notes de poire et de sésame dans le blanc peu aromatique mais nuancé, qui séduit par sa pureté de fruit et le relief de sa finale. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Le Bianco Gentile est une cuvée délicieuse, croquante et ensoleillée, qui déploie au nez comme en bouche une explosion d'arômes tout simplement remarquable, avec de la finesse et une incroyable longueur en bouche. Une fois encore, une très belle réussite du domaine !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster en apéritif, sur de la charcuterie corse, des fromages...
Clos Canarelli
Vin de France
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Yves Canarelli cultive, en biodynamie, plus de 30 hectares dans les secteurs de Figari et de Bonifacio, puisant parmi les cépages corses les plus adaptés à son goût et son terroir. Le nouveau chai permet la vinification dans différents contenants : amphores, œufs béton, barriques, foudres. Après avoir donné naissance à son grand cru sur le terroir calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande nouvelle est le défrichement et la plantation d’un superbe nouveau vignoble par et pour Simon, son fils, qui s’annonce aussi bâtisseur et doué que son père. Parcours sans faute cette année.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Notes de poire et de sésame dans le blanc peu aromatique mais nuancé, qui séduit par sa pureté de fruit et le relief de sa finale.
A propos du domaine :
Yves Canarelli s'affirme comme le grand vigneron du sud de la Corse, passionné d’ampélographie (les vieux cépages biancu gentile, carcaghjolu neru et minustellu ont été replantés). En 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) et vinifie deux superbes cuvées dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Associé au célèbre sommelier corse Patrick Fioramonti, Yves Canarelli a replanté le premier clos de Bonifacio sur un plateau en surplomb de la ville, riche d’un calcaire rare sur l’île : ainsi est né Tarra di Sognu. Les vins qui en sont issus révèlent un immense terroir et montent en puissance au fur et à mesure que les vignes prennent de l’âge. Avec l'arrivée de Simon-Paul, son fils, ils écrivent les plus belles pages de la nouvelle viticulture insulaire.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 11 avis
Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 20/06/2023
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Note et avis de M. ERIC R. Publié le 20/07/2021
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Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 19/09/2019
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Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 01/09/2019
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 28/06/2019
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Note et avis de M. MICHEL C. Publié le 02/05/2019
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Note et avis de M. FLAVIEN R. Publié le 21/03/2019
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Note et avis de M. XAVIER C. Publié le 19/02/2019
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Note et avis de M. EMILE R. Publié le 13/02/2019
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Note et avis de M. STEPHANE P. Publié le 01/01/2019
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