Clos Canarelli - Bianco Gentile Blanc 2008

Name: Clos Canarelli - Bianco Gentile Blanc 2008
Brand: Clos Canarelli
Rating: 4.7 (7 reviews)

Vin de Table | Vin blanc

Corse

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.7/5 (7 clients)

Notes : RVF 18/20, Gault Millau 17/20
Yves Canarelli n'a pu résister à l'appel de ce vieux et rare cépage corse qu'est le bianco gentile, et en a replanté une parcelle il y a quelques années. Oublié des tablettes de l'AOC depuis fort longtemps, qui lui oblige de porter la mention "vin de table", ce vin développe au nez comme en bouche une explosion d'arômes tout simplement remarquable avec de la finesse et une incroyable longueur en bouche. Une superbe réussite.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

A déguster en apéritif, sur des charcuteries corses, des fromages... <br/>

Clos Canarelli

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Vin de Table

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Yves Canarelli cultive, en biodynamie, plus de 30 hectares dans les secteurs de Figari et de Bonifacio, puisant parmi les cépages corses les plus adaptés à son goût et son terroir. Le nouveau chai permet la vinification dans différents contenants : amphores, œufs béton, barriques, foudres. Après avoir donné naissance à son grand cru sur le terroir calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande nouvelle est le défrichement et la plantation d’un superbe nouveau vignoble par et pour Simon, son fils, qui s’annonce aussi bâtisseur et doué que son père. Parcours sans faute cette année.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Yves Canarelli s'affirme comme le grand vigneron du sud de la Corse, passionné d’ampélographie (les vieux cépages biancu gentile, carcaghjolu neru et minustellu ont été replantés). En 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) et vinifie deux superbes cuvées dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Associé au célèbre sommelier corse Patrick Fioramonti, Yves Canarelli a replanté le premier clos de Bonifacio sur un plateau en surplomb de la ville, riche d’un calcaire rare sur l’île : ainsi est né Tarra di Sognu. Les vins qui en sont issus révèlent un immense terroir et montent en puissance au fur et à mesure que les vignes prennent de l’âge. Avec l'arrivée de Simon-Paul, son fils, ils écrivent les plus belles pages de la nouvelle viticulture insulaire.

Avis client

Note des clients

4.7/5

sur 7 avis

Note et avis de M. ANTOINE V. Publié le 04/12/2013

Très bon vin sur des arômes floraux très intéressants. La longueur en bouche est bien là. Le vin vieillit bien. Très belle bouteille même si les prix grimpent.