Gaja - Barbaresco 2017

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

95/100

Robert Parker

-

97/100

James Suckling

Italie

vin de garde

« Le Gaja Barbaresco 2017 est nuancé et délicat avec une intensité aromatique en constante expansion qui remplit amplement le ballon de votre verre. Le vin met un peu de temps à s'ouvrir complètement et libère lentement des baies forestières, de la réglisse en poudre, de l'anis grillé, de la menthe verte, de la lavande séchée et de l'essence de romarin pour former un bouquet persistant. La sensation en bouche est profilée et presque d'acier, avec une approche extrêmement linéaire qui s'ajoute à sa longueur et à sa persistance. » (Wine Advocate 2020)

Caractéristiques du vin

Domaine

Gaja

Millésime

2017

Appellation

Barbaresco

Région

Italie

Couleur

Vin rouge

Cépages

100 % Nebbiolo

Terroirs

Assemblage de 14 terroirs

Vendanges

Manuelles

Elevage

12 mois en barriques puis assemblé et remis 12 mois en barriques plus âgées

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Chaque parcelle est vinifiée séparément

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Nez

De fruits rouges et noirs, fleurs et épices

Bouche

Dense et élégante avec des tanins fins

Boire avant

2030+

Servir

À 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera une pintade, un plateau de charcuterie italienne, un osso bucco...

Gaja

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Barbaresco

Considéré comme le cousin du Barolo, le Barbaresco est une des appellations les plus réputés du Piémont. Le Barbaresco est issu du nebbiolo. 3 communes produisent la DOCG Barbaresco : Neive, Treiso et Barbaresco.
Plus d'information sur les vins Barbaresco

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 95/100 Vin extraordinaire

A propos du vin :

Le Gaja Barbaresco 2017 est nuancé et délicat avec une intensité aromatique en constante expansion qui remplit amplement le ballon de votre verre. Le vin met un peu de temps à s'ouvrir complètement et libère lentement des baies forestières, de la réglisse en poudre, de l'anis grillé, de la menthe verte, de la lavande séchée et de l'essence de romarin pour former un bouquet persistant. La sensation en bouche est profilée et presque d'acier, avec une approche extrêmement linéaire qui s'ajoute à sa longueur et à sa persistance. Les tanins sont nichés dans la fibre délicate du vin, mais vous ressentez néanmoins la texture ferme supplémentaire du millésime chaud. Comme nous l'avons vu dans les millésimes précédents, une jolie note minérale ajoute plus de définition à ces vins de Gaja. La production est de 38 000 bouteilles.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 97/100

A propos du vin :

Arômes glorieux de fleurs, de baies broyées, de fraises et d'herbes séchées. Du thé. Corsé et stratifié avec une structure et une colonne vertébrale merveilleusement soignées et polies. Donnez-lui trois ou quatre ans pour se fondre. Essayez après 2023.

Avis client

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