Jura
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.2/5 par 6 clients
Récompense : Médaille d'Or Concours des Vins du Jura 2014
Ce Vin Jaune aux reflets dorés dévoile une belle palette aromatique riche et complexe, évoquant les fruits secs, la noix, la noisette, les épices et les champignons. Une cuvée puissante et tannique en bouche, où l’on retrouve des saveurs de fruits secs renforcées par des notes de torréfaction… Un grand vin !

Achetez vos vins Rolet au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10980 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Domaine Rolet vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Domaine Rolet
Nom du vin :
Vin Jaune
Millésime :
2007
Appellation :
Arbois
Région :
Jura
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Savagnin
Terroirs :
Coteaux de marnes bleues et grises du lias et du trias du jurassique moyen
Vendanges :
Manuelles avec un maximum de maturité
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionelle et soignée
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
Vieillissement de six années sans ouillage
Oeil :
Robe jaune, reflets dorés, disque épais, jambages lents et nombreux
Nez :
Une belle palette aromatique riche et complexe : fruits secs noix, noisettes, épices et champignons
Bouche :
Un vin jaune puissant et tannique, on retrouve des saveurs de fruits secs renforcées par des notes de torréfaction
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2037 et plus
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : à déguster sur des volailles, des viandes blanches ou des poissons accompagnés d'une sauce crémée au vin jaune. Sur un plateau de fromages Jurassiens, en apéritif avec du Comté et des noix...
Plus d'informations sur le Domaine Rolet et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2015) : 14,5/20 (millésime 2006) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : L'un des plus vastes domaines du Jura balaie tous les types de vins, avec une irrégularité inégale mais toujours de belle surprise.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2015) : 2*Coup de Coeur (millésime 2006) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine :

Désiré Rolet a créé dans les années 1940 ce domaine, sorti de la coopérative en 1958. Ses enfants conduisent aujourd'hui une des plus importantes exploitations du Jura, constituée de 65 ha dans les AOC Arbois, Côtes-du-Jura, l'Étoile et Château-Chalon.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 16,5/20 (millésime 2006) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : L’appellation doit beaucoup au domaine Rolet. Le vignoble de 65 ha vient d'être acquis par la famille Devillard, bien connue pour sa production bourguignonne. S’il a su conserver un style propre, alliance de facture classique et d’une bonne maîtrise technique, le domaine ne parvient pas à l'homogénéité dans l'étendue de sa gamme ; les rouges en particulier sont irréguliers. Nous attendons avec intérêt de voir la direction stylistique qu'imprimeront les nouveaux propriétaires.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 17/20 (millésime 2006) (Remarquable)

Note des clients

3.2/5
sur 6 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 13/05/2019
Nouvelle tentative avec le vin jaune. Rien contre le vin, c'est juste que c'est pas à mon goût...
Note sans avis de M. JACQUES L. Publié le 05/08/2019
Note sans avis de M. STEFAN D. Publié le 21/01/2017
Note sans avis de M. REMY D. Publié le 23/08/2015
Note sans avis de Mme MARIE CLAUDE D. Publié le 11/08/2015
Note sans avis de M. CEDRIC G. Publié le 22/05/2015
L'AOC des vins d'Arbois a été reconnue par un décret du 15 mai 1936 et fut ainsi la première AOC française en date. La zone de production des vins d'Arbois est située à l'intérieur des communes de Abergement-le-Grand, Arbois, Les Arsures, Mathenay, Mesnay, Molamboz, Montigny-lès-Arsures, Les Planches-près-Arbois, Pupillin, Saint-Cyr-Montmalin, Vadans et Villette-lès-Arbois ...
Plus d'informations sur les vins de Arbois

Autres vins Domaine Rolet

Achetez vos vins Rolet au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10980 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.