Domaine Grand

Domaine Grand
Le Domaine Grand est né au début 17ème siècle avec Antoine et Claudine Grand. Le Domaine Grand est une propriété familiale aujourd'hui dirigée par Emmanuel et Nathalie Grand. Ces passionnés de la vigne et du vin travaillent dans le respect de la nature et le parfait assemblage des terroirs d'exception. 

Le Domaine Grand s'étend sur 11 hectares où poussent du Chardonnay, du Savagnin, du Trousseau et du Pinot Noir. 

Le Domaine Grand a été élu Vignerons de l'année pour le Jura par le Guide Hachette 2020.

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Nos dernières ventes de vins Domaine Grand

Domaine Grand - En Guille Bouton 2019

15/20 RVF

(Notes millésime 2018)

« Un vrai régal ! »

Ce savagnin ouillé révèle tout le potentiel de ce cépage aromatique. D'une grande pureté et élégance, En Guille Bouton se montre charnu aux accents de châtaigne et amande fraîche avec une finale délicatement saline.

Domaine Grand - Vin Jaune 2011

« À découvrir »

Vin jaune typique à la robe dorée soutenue. Le nez puissant et subtil de noisette, noix et gingembre se retrouve en bouche. Les saveurs safranées, d'amandes grillées et de pierre à fusil sont encadrées par une structure ample.

Domaine Grand - La Grande Chaude Chardonnay 2017

1*Étoile Hachette

« Pur chardonnay, cette cuvée est issue d'une fermentation en fût de 400 l et d'un élevage de 24 mois. Le fruit est son crédo au nez dans une partition très exotique : ananas, mangue, litchi, citron et pêche. On reste dans le même registre aromatique au palais, avec beaucoup de fraîcheur. À boire bien frais avec un poisson grillé. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Une cuvée croustillante !

Domaine Grand - Trousseau 2018

3*Coup de Coeur Hachette

-

16,5/20 RVF

« Superbe ! »

« Récoltées tardivement, les grappes de trousseau ont atteint une grande maturité. Le pressurage a été engagé après 2 mois de macération et le vieillissement a été fait en cuve pendant un an. Résultat de ce travail patient, une robe pourpre à reflets ambrés, peu courante pour ce cépage. Dans la même ligne, la palette aromatique traduit bien le contact prolongé des baies avec le jus : fruits très mûrs, voire confits, notes épicées. La bouche semble être l'aboutissement de cette recherche : le fruité est confit et se mêle à des notes du registre animal. Les épices renforcent cette démonstration de force. La structure est remarquable, la matière riche et équilibrée, les tanins harmonieux et la finale fraîche. Une très grande harmonie se dégage de ce vin prometteur. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine Grand - Château-Chalon Vin Jaune 2011

2*Coup de Coeur Hachette

« En Beaumont » est un lieu-dit réputé situé sur la commune de Ménétru-le-Vignoble. Le soleil y dore les raisins de savagnin de l'aube jusqu'au coucher. Scintillante, la robe de ce vin jaune est déjà profonde. Puissant et racé, le nez signe un vin encore jeune, mais plein d'avenir. On y décèle des épices, des fruits exotiques ou encore du fenouil et bien sûr de la noix. La bouche est d'emblée musclée, dotée d'une vivacité qui la rend encore difficile d'accès à ce jour, mais le potentiel est certain. La matière est là, en devenir, et la typicité d'ores et déjà assurée. (Le Guide Hachette du Vin 2020)