Rolet Père & Fils - Côtes du Jura Chardonnay Savagnin 2005
Jura
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : RVF 16/20
Un blanc mi-chardonnay mi-savagnin très fin, complexe, dans la grande tradition des blancs typés des Côtes du Jura avec beaucoup de personnalité, où la noix verte domine harmonieusement. Une expression remarquable, très représentative du millésime !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes blanches, du comté...<br/>
Domaine Rolet
Côtes du Jura
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
C’est l’un des plus vastes domaines du Jura, avec 65 hectares de vignes réparties sur les appellations Arbois, Côtes du Jura et L’Étoile. La gamme, qui comprend de nombreuses cuvées de tous types de vins (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille et jaune), avec une majorité de blancs, était réputée complète mais inégale, avec de belles pépites dans les millésimes anciens. Les vins retrouvent une certain unité dans la qualité.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
L’appellation Arbois doit beaucoup au domaine Rolet. S’il a su au fil des ans conserver un style propre, alliance d'une facture classique ancrée dans le goût jurassien et d’une bonne maîtrise technique, le domaine n'est pas toujours parvenu à l'homogénéité dans l'étendue de sa gamme. Les vins typés par l'élevage sous voile (en particulier les vins jaunes d'Arbois) sont les plus régulièrement réussis. Au printemps 2018 le domaine et son vignoble ont été acquis par la famille Devillard, bien connue pour sa production bourguignonne, avec d'autres actionnaires. Sous l'égide de Cédric Ducoté les derniers millésimes montrent une assurance stylistique accrue et davantage de régularité, nous nous en réjouissons.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 18 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 02/07/2018
remarquable
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 16/01/2015
avantage savagnin sur un gout de noix bien prononcé. On aime ou pas, mais c'est incontestablement un beau vin.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PAT L. Publié le 11/12/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DOMINIQUE M. Publié le 16/09/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. HERVE D. Publié le 01/05/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE A. Publié le 24/10/2017
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 18/08/2017
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 13/12/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FABIEN D. Publié le 11/08/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. HENRI JEAN P. Publié le 28/07/2015
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Rolet au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*