Vins du Jura

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Appellations de vins du Jura
Nos dernières ventes de vins du Jura
Domaine Berthet-Bondet - Château-Chalon 2013
95/100 Coup de Cœur RVF
Élevé sous voile 6 ans minimum, le Château Chalon du Domaine Berthet-Bondet est une référence de l'appellation. Ses notes de noix et de sous-bois s'accordent parfaitement à une bouche raffinée et d'un équilibre remarquable. Une grande cuvée !
Domaine Rolet - Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2018
1*Étoile Hachette
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89/100 Wine Enthusiast
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88/100 RVF
« Robe couleur cerise et nez fin où se côtoient kirsch, griotte, amande douce et épices. La bouche dynamique fait du fruité son leitmotiv. C'est agréable, frais et homogène. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Domaine Rolet - Arbois Vin Jaune 2011
Cité Hachette
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92/100 Wine Enthusiast
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17/20 Coup de Coeur RVF
« Profondeur et intensité caractérisent ce vin jaune de haute expression, qui manifeste par ailleurs une netteté et une tension très appréciables dans le cadre du millésime 2011.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Un grand vin typé Jura, pour amateur averti !
Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2016
89/100 RVF
Cet Arbois chardonnay dévoile des arômes de fleurs blanches et de coing qui présage une bouche généreuse. L'attaque est vive avec une belle tension. La bouche offre des saveurs de miel, fruits secs et écorces d'agrumes. Un profil élégant et simple à déguster en toutes occasions.
Domaine Badoz -Victoria Savagnin 2018
Ce Savagnin ouillé est une belle approche du Jura. Sa fraîcheur et sa large palette aromatique le rendent accessible et agréable dès l'apéritif. Sa bouche ample et équilibrée rappelle la typicité du cépage avec ses notes de fruits jaunes, fruits exotiques et foin coupé. De la gourmandise tout en finesse !
Domaine Badoz - Vin Jaune Les Roussots 2011
2*Coup de Coeur Hachette
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16/20 Bettane & Desseauve
«Le Savagnin a mené pour le meilleur ses racines au coeur des marnes bleues du lieu-dit Les Roussots. La noix capte tout de suite notre attention au nez : on la sent tout juste énoisée, accompagnée de notes tout aussi subtiles comme la noisette ou le beurré. La bouche apparaît à la fois vive, ample et puissante, offrant une belle matière encore sur la réserve, comme assise sur un fond minéral au fort potentiel. Une très belle finale épicée clôt une dégustation prometteuse.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Domaine Badoz - Arrogance 2018
16,5/20 Bettane & Desseauve
Produit à base de Chardonnay, Arrogance nous fait voyager dès le nez, ouvert sur des notes délicates de noisette, paille séchée, acacia. La découverte se poursuit en bouche, avec toujours ces arômes mielleux, accompagnés de petits fruits blancs, une rondeur qui s’équilibre avec des notes d’agrumes et une pointe saline en finale. Un Côte-du-Jura original qui plaira à tous les amateurs de découverte !
Berthet-Bondet - Côtes du Jura Tradition 2016
2*Coup de Coeur Hachette
« Un assemblage de 80 % de chardonnay et de 20 % de savagnin élevé sous voile pendant 2 ans : telle est la base immuable de cette cuvée qui figure régulièrement dans le Guide. C'est de l'or intense qui coule dans le verre. Si l'il est séduit, le nez l'est aussi par la finesse des arômes de fleurs, de noisette, de poire, de miel ou encore de brioche. La bouche ronde et équilibrée puise dans chacun des cépages ce qu'il a de meilleur. La matière bien présente s'exprime pleinement sur des tons de fleurs blanches, de mirabelle, de noisette et de beurre. La noix vient couronner le tout en finale. Si la méditation est à la mode, en voici un sujet. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Domaine Berthet-Bondet - La Poirière 2018
92-93/100 Robert Parker
« Leur plus ancienne parcelle de Chardonnay a été embouteillée séparément en 2018 pour la première fois pour produire les Côtes du Jura Poirière 2018, qui remplace Balanoz, [...] Il venait de finir sa malolactique quand je l'ai dégusté à la mi-mai, et il y avait encore un peu de gaz. Il semblait avoir plus de profondeur et de complexité, plus de texture et de minéralité. » (Wine Advocate 2019)
Domaine Grand - En Guille Bouton 2019
15/20 RVF
Ce savagnin ouillé révèle tout le potentiel de ce cépage aromatique. D'une grande pureté et élégance, En Guille Bouton se montre charnu aux accents de châtaigne et amande fraîche avec une finale délicatement saline.
Domaine Grand - Vin Jaune 2011
Vin jaune typique à la robe dorée soutenue. Le nez puissant et subtil de noisette, noix et gingembre se retrouve en bouche. Les saveurs safranées, d'amandes grillées et de pierre à fusil sont encadrées par une structure ample.
Domaine Grand - La Grande Chaude Chardonnay 2017
1*Étoile Hachette
« Pur chardonnay, cette cuvée est issue d'une fermentation en fût de 400 l et d'un élevage de 24 mois. Le fruit est son crédo au nez dans une partition très exotique : ananas, mangue, litchi, citron et pêche. On reste dans le même registre aromatique au palais, avec beaucoup de fraîcheur. À boire bien frais avec un poisson grillé. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Une cuvée croustillante !
Domaine Grand - Trousseau 2018
3*Coup de Coeur Hachette
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16,5/20 RVF
« Récoltées tardivement, les grappes de trousseau ont atteint une grande maturité. Le pressurage a été engagé après 2 mois de macération et le vieillissement a été fait en cuve pendant un an. Résultat de ce travail patient, une robe pourpre à reflets ambrés, peu courante pour ce cépage. Dans la même ligne, la palette aromatique traduit bien le contact prolongé des baies avec le jus : fruits très mûrs, voire confits, notes épicées. La bouche semble être l'aboutissement de cette recherche : le fruité est confit et se mêle à des notes du registre animal. Les épices renforcent cette démonstration de force. La structure est remarquable, la matière riche et équilibrée, les tanins harmonieux et la finale fraîche. Une très grande harmonie se dégage de ce vin prometteur. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Domaine Rijckaert - Savagnin Les Sarres 2018
90/100 Wine Enthusiast
Ce savagnin, concentré et exubérant, s'ouvre sur des notes de fruits jaunes et exotiques qui emplissent le nez et le palais. La bouche est vive avec une finale longue, tonique et épicée. Un très grand Savagnin !
Domaine Rijckaert - Chardonnay Les Sarres 2018
90/100 Wine Enthusiast
Fort d'une expérience bourguignonne indéniable, le Domaine Rijckaert propose ici une cuvée d'une grande qualité aromatique. De par son élevage long sur lies, le Chardonnay Les Sarres développe un très beau volume en bouche, sur des notes beurrée et minérale. Une belle réussite !