Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 2 clients
Notes : Gilbert & Gaillard 89/100, Bettane & Desseauve 14,5/20, Médaille d'Argent Best Value Vin de France 2016
« Robe or clair. Nez complexe, évoquant la tarte tatin, le miel, la pêche de vigne, la fleur d'acacia. Attaque franche avec beaucoup de fraîcheur soutenant une mâche savoureuse dominée par les parfums. Un vrai plaisir gustatif et de corpulence. » (Le Guide des Vins - Gilbert & Gaillard 2016)

Achetez vos vins Plô Roucarels au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11225 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Plô Roucarels vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Plô Roucarels
Nom du vin :
Plô Grand Bâtard Chardonnay - Chenin Blanc
Millésime :
2014
Appellation :
Vin de France
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
65% Chardonnay, 35% Chenin
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
100% engrais organiques
Vinification :
Pressurage direct puis débourbage à froid. Fermentation (chaque cépage vinifié séparément) en demi-muids de 600 litres. Pas de malolactique
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
9 mois en demi-muids de 600 litres (30% neuf, 35% 1 vin, 35% 2 vins)
Production :
1659 bouteilles
Oeil :
Robe dorée claire
Nez :
Arômes de pomme cuite, de miel, de pêche de vigne et de fleur d'acacia
Bouche :
Attaque franche. Beaucoup de fraîcheur et de volume.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2020
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des poissons, une volaille de Bresse aux morilles, des Saint-Jacques poêlées, des tagliatelles à la truffe blanche...
Plus d'informations sur Plô Roucarels et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Julia Hubrich et Julien Gil sont deux jeunes vignerons passionnés installés depuis moins de dix ans aux portes de l'appellation Limoux, sur un plateau rocheux. Ils cultivent et vinifient leurs huit hectares de la façon la plus naturelle qui soit : "ce n'est pas la cave qui améliore le vin, mais le travail de l'homme à la vigne". On ne peut être qu'admiratifs de la progression et de la cohérence de l'ensemble des vins du domaine devenu incontournable. Une deuxième étoile largement méritée.

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Vin noté (guide 2016) : 89/100

A propos du vin : Robe or clair. Nez complexe, évoquant la tarte tatin, le miel, la pêche de vigne, la fleur d'acacia. Attaque franche avec beaucoup de fraîcheur soutenant une mâche savoureuse dominée par les parfums. Un vrai plaisir gustatif et de corpulence. Autres vins d

Note des clients

4/5
sur 2 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. MARC C. Publié le 12/09/2017
Note sans avis de M. MARIO C. Publié le 18/10/2016
  ...
Plus d'informations sur les vins de Vin de France

Autres vins Plô Roucarels

Achetez vos vins Plô Roucarels au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11225 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.