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Domaine Terre Inconnue - Léonie 2005

Domaine Terre Inconnue - Léonie 2005

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5
3.3/5 (3 clients)

Nouveau millésime, le 2004 était noté : Robert Parker 91/100
Rares sont ceux qui aiment vinifier des cuvées 100% carignan. Robert Creus produit cette cuvée Léonie à partir de très vieilles vignes provenant du terroir de Saint-Christol. Un millésime 2005 avec de jolis arômes de fruits noirs ponctués de notes d'épices. Son corps massif, sa matière dense, ses tanins fondus, soutenus par une bonne fraîcheur font de ce vin une réussite que l'on apprécie aujourd'hui sur une belle pièce de boeuf !

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Domaine

Domaine Terre Inconnue

Cuvée

Léonie

Millésime

2005

Appellation

Vin de Table

Région

Languedoc

Cépages

100% carignan (vielles vignes)

Terroirs

Terroir villafranchien (Argilo-Calcaire)

Viticulture

travail sans engrais, peu de traitements

Vendanges

manuelles

Vinification

Cuvaison entre 3 et 5 semaines

Élevage

2 ans en vieilles barriques

Boire à partir de

2011

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