Notes : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20
« Le boisé est encore marqué mais une matière de grande qualité se dégage progressivement de l'élevage. Le nez exprime les genêts en fleur, la finale est harmonieuse et longue. Elle montre ce qu'il était possible d'atteindre dans ce millésime difficile mais potentiellement qualitatif. » (Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve)
Achetez vos vins La Voulte-Gasparets au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
robe rouge profond, sombre et brillante
Nez
puissant et racé, d'une grande finesse, melant arômes floraux et fruités
Bouche
ample et charnue, soutenue par un joli fruit et de beaux tannins ferment mais agréables
Servir
En carafe à 14-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Boire avant
2016 et plus
Production
37 000 bouteilles - 1500 magnums - 100 jéroboams
Accords mets/vins
A savourer sur un cassoulet, un agneau au four, une fricassée de cèpes, des rognons sauce madère... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Patrick Reverdy et son fils Laurent sont très attachés à leurs vignes de carignan dont le terroir de Corbières-Boutenac s'est fait une spécialité. On est ici en pleine zone délimitée pour ce cru. La cuvée de base est une référence en corbières. La cuvée romain-pauc, baptisée ainsi en hommage à un aïeul de la famille, marie des carignans et des grenaches largement quadragénaires à des syrahs et des mourvèdres plus jeunes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Animées par la volonté de révéler la spécificité du terroir de Boutenac, cinq générations ont bâti la notoriété de ce domaine de référence en matière de Corbières. Patrick Reverdy et son fils Laurent se sont attachés à valoriser leurs vieux carignans, colonne vertébrale de la production. Vinifié en macération carbonique, le carignan entre pour moitié dans l’assemblage de l’emblématique cuvée Romain Pauc. Alors que beaucoup progressent rapidement dans les Corbières, La Voulte-Gasparets ne s’est pas laissée distancer et propose, dans les derniers millésimes, des vins très réguliers qui, en outre, vieillissent souvent avec bonheur.
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 20/08/2018
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine
