Note : RVF 15,5/20
Comme tous les vins du domaine, ce Tradition rouge est issu de sols de colluvions calcaires, sur des parcelles de vignes en coteaux, situées sur le versant sud de la montagne d‘Alaric, sur le terroir de Lagrasse. Une entrée de gamme des plus réjouissantes, une bouteille à ne pas manquer !
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Servir
à 14-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2014
Accords mets/vins
A déguster sur une grillade, une viande rouge, un plateau de fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Comme bien des propriétés des Corbières, Pech-Latt est d'origine monastique : le domaine dépendait de l'abbaye de Lagrasse, toute proche, dont le vignoble est attesté en 784. Implantée au pied de la montagne d'Alaric, cette vaste unité (340 ha, dont 160 ha de vignes) est cultivée en bio depuis 1991. Lise Sadirac est aujourd'hui la directrice de l'exploitation, qui appartient au groupe bourguignon Louis Max
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)
A propos du domaine :
Au pied de la montagne d’Alaric, les vignes de Pech-Latt, en agriculture biologique certifiée, sont établies sur des sols calcaires et de marnes rouges. Du travail, donc, car le domaine dépasse tout de même 90 hectares, avec un encépagement varié qui fait la part belle au carignan et au grenache noir, ainsi qu'à la marsanne en blanc. Après égrappage -excepté pour une partie des carignans- les moûts bénéficient de cuvaisons longues, suivies d'élevages en cuves ou en fûts de chêne pour certaines vieilles vignes.
Note des clients
3.5/5
sur 4 avis
Note et avis de Mme ISABELLE B. Publié le 17/01/2014
Très beau et bon corbières, équilibré, "fourni", qui ne déçoit jamais. Bravo !
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Note et avis de M. PASCAL P. Publié le 16/10/2016
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Note et avis de M. CHRISTOPHE M. Publié le 15/07/2014
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Note et avis de M. NICOLAS S. Publié le 19/11/2012
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