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Château Pech-Latt Vieilles Vignes 2009

Château Pech-Latt Vieilles Vignes 2009

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (3 clients)

Notes : Robert Parker 89/100, Gault Millau 15,5/20, RVF 15/20, Guide Hachette Vin réussi, Bettane & Desseauve 14/20, Médaille d'Or Concours Millésime Bio 2011
« Excellente cuvée de vieilles vignes, que nous notons haut pour le rapport prix-plaisir qu'elle propose. Le velouté en bouche est superbe ; la concentration en fruit trouve du relief à travers des notes de vieux balsamique ; une note confite de pruneaux ferme le bal, sur une matière souple comme un nuage. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault & Millau)

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Pech-Latt

Cuvée

Vieilles Vignes

Millésime

2009

Appellation

Corbières

Région

Languedoc

Cépages

35% Mourvèdre, 35% Syrah, 15% Grenache, 15% Carignan

Terroirs

arcelles de vignes en coteaux, situées sur le versant sud de la montagne d‘Alaric, sur le terroir de Lagrasse

Viticulture

vignoble cultivé en agriculture biologique depuis 1991, certifiée par Ecocert

Vendanges

manuelles

Vinification

Vinification traditionnelle avec recherche d’une extraction optimum des constituants des raisins : cuvaison de plus de 25 jours

Élevage

en cuve en ciment durant 12 mois

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Servir

à 14-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur une viande rouge, une grillade, un plateau de fromages...<br/>

Plus d'information sur Château Pech-Latt

Plus d'information sur Corbières

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Comme bien des propriétés des Corbières, Pech-Latt est d'origine monastique : le domaine dépendait de l'abbaye de Lagrasse, toute proche, dont le vignoble est attesté en 784. Implantée au pied de la montagne d'Alaric, cette vaste unité (340 ha, dont 160 ha de vignes) est cultivée en bio depuis 1991. Lise Sadirac est aujourd'hui la directrice de l'exploitation, qui appartient au groupe bourguignon Louis Max

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine :

Au pied de la montagne d’Alaric, les vignes de Pech-Latt, en agriculture biologique certifiée, sont établies sur des sols calcaires et de marnes rouges. Du travail, donc, car le domaine dépasse tout de même 90 hectares, avec un encépagement varié qui fait la part belle au carignan et au grenache noir, ainsi qu'à la marsanne en blanc. Après égrappage -excepté pour une partie des carignans- les moûts bénéficient de cuvaisons longues, suivies d'élevages en cuves ou en fûts de chêne pour certaines vieilles vignes.

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 3 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PIERRE A. Publié le 24/10/2017

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DAVID O. Publié le 15/12/2014

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BERNARD H. Publié le 16/07/2013

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