Château Pech-Latt

« Dominance de Syrah »

«Le nez est dominé par des arômes de fruits noirs, de grillé, de fumée, de terre et d'épices, qui se prolongent dans un corps généreux, aux tannins soyeux. Finale savoureuse et précise. Issu de raisins de culture biologique. A boire ou à garder.» (James Suckling 2023). Une cuvée armée de patience, issue de vignes choisies entre toutes.

4/5 (1 avis)

« Un Corbière de grande qualité ! »

« Robe soyeuse rubis profond aux reflets pourpres. Nez de fruits rouges et noirs avec des notes végétales et poivrées. La bouche offre une puissance séduisante associée à une touche de douceur. C'est une main de fer dans un gant de velours ! Une grande fraîcheur minérale en fin de bouche. » (Gilbert & Gaillard 2023).

3.4/5 (11 avis)

La cuvée Vieilles Vignes déploie une robe rouge sombre aux reflets violets, ainsi que des arômes intenses de fruits mûrs (prune, mûre), de fleurs (violette), un nez complexe d’épices et de poivre. Les tanins en bouche sont magnifiques et élégants, c’est un vin riche et puissant !

La cuvée Vieilles Vignes déploie une robe rouge sombre aux reflets violets, ainsi que des arômes intenses de fruits mûrs (prune, mûre), de fleur (violette), un nez complexe d’épices et de poivre. Les tanins en bouche sont magnifiques et élégants, c’est un vin riche et puissant !

3/5 (2 avis)

Avec un nez intense en arômes de violette et de fruits mûrs, ce Corbières rouge présente une belle onctuosité en bouche. Un peu amylique pour le moment, il développera avec le temps des notes de poivre et de réglisse… Beaucoup de plaisir en perspective !

« Un assemblage de syrah (60 %) et de grenache. La couleur soutenue annonce un vin généreux ; des senteurs sauvages et puissantes, puis un corps charpenté, solide à «jouer deuxième ligne de rugby»; du muscle, donc, avec en finale un rien de rusticité qui s'estompera avec l'âge. » (Le Guide Hachette des Vins 2016). Un vin élégant et puissant à la fois, avec une longue finale persistante, le fleuron du domaine !

3/5 (4 avis)

Un Corbières blanc fruité, délicat et fin, qui associe habilement rondeur et fraîcheur. Un blanc typiquement méditerranéen, digne représentant du terroir dont il est issu, doté d’une belle longueur. A déguster sur des poissons grillés, des moules farcies ou des fromages de chèvre frais par exemple…

4/5 (3 avis)

Un Corbières blanc fruité, délicat et fin, qui associe habilement rondeur et fraîcheur. Un blanc typiquement méditerranéen, digne représentant du terroir dont il est issu, doté d’une belle longueur. A déguster sur des poissons grillés, des moules farcies ou des fromages de chèvre frais par exemple…

« Plus ambitieuse, la cuvée Tamanova conserve cette qualité de fruit, avec un supplément de structure et d'intensité, un caractère aromatique fumé et épicé fort attrayant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un vin élégant et puissant à la fois, avec une longue finale persistante, le fleuron du domaine !

3.2/5 (5 avis)

« Bénéficiant d'un millésime plus frais, les corbières 2013 affichent un profil friand et alerte. Ce sont des cuvées au fruit équilibré, disponibles, intelligentes. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Corbières onctueux, avec des notes de poivre et de réglisse, charnu, dense et concentré… Beaucoup de plaisir en perspective !

3/5 (4 avis)

Note : Gerbelle & Maurange 15/20, Médaille d'Argent Concours Signature Bio 2013, Médaille de Bronze Concours Amphore 2013
« Belles notes de fruits légèrement confits avec une bouche de belle concentration et du volume en finale. Un vin long et expressif avec des nuances poivrées. » (Le Guide des Mailleurs Vins à moins de 20€ 2014 - Gerbelle & Maurange). La structure tannique et la note chaleureuse caractéristique des cépages méridionaux...

Ce joli blanc s'ouvre sur des notes de fruits exotiques (litchi, mangue), de miel, de fleurs blanches; En bouche, on trouve de la finesse et de la rondeur, sur l'amande, la pêche de vignes, l'abricot, ainsi qu'une belle longueur. A apprécier à l'apéritif, ou sur des poissons grillés...

Notes : RVF 15/20, Médaille d'Or Concours Amphore 2012, Médaille de Bronze Concours Mâcon 2012
A dominante Mourvèdre et Syrah, la cuvée Tamanova s'ouvre dans une robe dense et profonde, sur des notes de mûre et de myrtille, des arômes épicés au nez. Elle offre en bouche une texture veloutée, ainsi des tanins fins à souhait. Une cuvée très élégante !

3/5 (1 avis)

Médaille de Bronze Concours Signature Bio 2013
Dans une robe soutenue rouge foncé, La cuvée Vieilles Vignes avance au nez des nuances de cacao et de café, des notes vanillées. C'est un Corbières avec de la structure, beaucoup de volume en bouche, des tanins présents et fermes. Une bouteille de choix !

3.6/5 (5 avis)

Notes : RVF 15/20, Gault Millau 15/20
« Oscillant entre la concentration et la tendresse, avec ses notes de cacao et de café, associées à la vanille bourbon. Bouche de jus sucré, présentant de beaux et fermes tanins. À carafer pour plus de plaisir. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Une belle expression des vieux cépages méridionaux !