Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Nouveau millésime, le 2017 était noté : RVF 16/20
La cuvée Manon brille par son impressionnante précision aromatique. Le nez révèle un boisé fin, élégant, savoureux et long sur les fruits blancs et la pêche de vigne. La bouche est équilibrée et gourmande : vin aux arômes floraux qui garde une très belle fraîcheur jusqu'en finale, un Coteaux du Languedoc blanc remarquable !

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Domaine :
Clos Marie
Nom du vin :
Manon
Millésime :
2018
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Grenache blanc, Grenache gris, Roussane, Carignan blanc, Rolle, Maccabeu/Clairette, Muscat
Terroirs :
Sols argilo-limoneux, calcaire tendre
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée. Labour, méthodes s’appuyant sur les connaissances de la biodynamie, aucun insecticide ni pesticide, ni désherbant.
Vinification :
Éraflage partiel en fonction du millésime et du cépage, macération longue, pigeages
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En barrique
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Jolie robe brillante, or-blanc
Nez :
Boisé, fin, élégant, savoureux et long sur les fruits blancs, la pêche de vigne
Bouche :
Équilibré et gourmand, ce vin aux arômes floraux garde une très belle fraîcheur en bouche
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
À 12-14°C
Accords mets/vins : À déguster sur des queues de langoustine sautées avec une mousse au curry, une lotte au safran, un loup (bar) au fenouil...
Plus d'informations sur Clos Marie et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 16/20 (Millésime 2017) (Très bon)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Depuis leur installation en 1995 dans la zone du Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus et Françoise Julien ont enchaîné à un rythme soutenu les expériences, indispensables pour saisir toutes les nuances de leurs terroirs. Le travail effectué au vignoble a amélioré la finesse des rouges du domaine. Ambition stylistique et prise de risque à bon escient ont permis d'atteindre un niveau qualitatif qui dépasse largement les canons languedociens. Des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et Les Glorieuses, qui possèdent la garde et la silhouette des grands du Rhône sans les singer. Les cuvées Simon et Métairie du Clos sont vendues en primeur.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Ce domaine phare du pic Saint-Loup est mené de main de maître depuis 1995 par Christophe Peyrus. Figure de l’appellation, le vigneron cultive 22 hectares et forge une large gamme qui s’étire en Coteaux du Languedoc. Salués pour leur finesse, leur chair et leur distinction, les vins du domaine ne font pourtant pas l’unanimité car certains amateurs sont gênés par les acidités. Sans approuver cette caractéristique clivante, nous défendons Clos Marie pour sa finesse de tannins unique et la délicatesse de ses goûts. Après la grêle dévastatrice de 2016, 2017 retrouve les fondamentaux du domaine. Un modèle de réussite.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  Certainement un de mes producteurs préférés du Languedoc, Clos Marie est géré par le talentueux Christophe Peyrus. Le style est similaire au Rhône Nord - plus qu'au Languedoc, avec des vins possedant une fabuleuse pureté, une acidité plus élevée, et des profils aptes au vieillissement. Ce sont les Côte Rotie du Sud. A ne pas manquer.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. JEAN LUC R. Publié le 15/09/2019
L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on ...
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