Château de l'Engarran - Cuvée Sainte-Cécile 2011
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Distinction : RVF Coup de Coeur Millésime 2011
Cette Cuvée Sainte-Cécile est un joli rouge distillant des arômes de fruits rouges frais, de pétale de rose rouge, de cerise burlat. Un vin aux fruits juteux, avec de la rondeur, du goût comme une cerise burlat qui explose en bouche. On se désaltère et on savoure au-delà la framboise et quelques arômes de chocolat... Tout y est !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur une volaille, un hachis parmentier, une quiche lorraine et en été sur des grillades... un vin qu’on aime avoir à portée de main...
Château de l'Engarran
Coteaux du Languedoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Diane et sa sœur Constance sont la troisième génération de femmes à mener avec dynamisme la cinquantaine d’hectares de l’Engarran, disséminés autour d’une belle folie bâtie au XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, est en recherche constante de plus de précision. On ne peut qu’admirer l’énergie et la saine ambition qui mènent les deux sœurs. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents. Nous notons une progression dans la qualité des tannins, bien plus fins, bien plus ronds. Plus de fraîcheur dans les vins en augmentera encore la buvabilité. La cuvée au nom du château a notre préférence, ne la manquez surtout pas.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le Ch. de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de Mme MARIE CHRISTINE B. Publié le 14/09/2014
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Note et avis de M. CHRISTOPHE B. Publié le 08/04/2014
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