Château Puech-Haut - Prestige rosé 2016 (Magnum)

Languedoc

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (11 clients)

1*Étoile

Hachette

-

90-92/100

Robert Parker

(Notes millésime 2015)

Voici le véritable atout charme du Château Puech-Haut, mêlant Grenache et Cinsault : un rosé gourmand et frais, orienté sur des notes florales fraiches et des petits fruits acidulés et d'épices. Un vin tendre et complexe qui offre une très belle vivacité, une persistance agréable et fruitée... Charmeur en tous points !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Prestige (Magnum)

Millésime

2016

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Couleur

Vin rosé

Cépages

60% Grenache, 40% Cinsault

Terroirs

sols argilo-calcaires avec galets roulés par le Rhône au Quaternaire

Vendanges

manuelles

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

pressurage direct. Débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique en cuve inox à basse température

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

robe pâle aux nuances litchi

Nez

très délicat avec des notes d'agrumes, de fruits blancs et exotiques

Bouche

gourmande et désaltérante

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Ouvrir

1/4h avant de servir

Servir

à 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster en apéritif, sur des salades, des légumes farcis, une cuisine méditerranéenne, une paëlla et autres plats estivaux...

Château Puech-Haut

Plus d'information sur Château Puech-Haut

Coteaux du Languedoc

L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on peut notamment distinguer les appellations sous-régionales de Saint-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc, reconnues comme AOC avec leur décret spécifique. L'ajout des communes d'origine vient compléter cette hiérarchisation : Cabrières, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St Saturnin et Vérargues.

L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements : l'Aude, l'Hérault et le Gard couverts par 22.000 hectares de vignes plantées. L'aire géographique de production concerne ainsi 168 communes s'étalant le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l'ouest aux confins de la Camargue à l'est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes. L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs.

Les vins des Côteaux du Languedoc sont des rouges, des rosés ou des blancs. Du fait de la diversité de l'appellation, les cépages autorisés constituent une mosaïque: Grenache, Syrah et Mourvèdre (50% au minimum) aux côtés de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosés, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux côtés du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des Côteaux du Languedoc blancs. Ces assemblages expriment toutes les qualités du terroir des Coteaux du Languedoc, notamment grâce aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de Montcalmès, du Château Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du Château des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette.

Plus d'information sur les vins Coteaux du Languedoc

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 1*Étoile (Millésime 2015) Vin très réussi

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 90-92/100 (Millésime 2015) Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5

sur 11 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GILLES D. Publié le 21/04/2020

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS Q. Publié le 21/02/2020

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Note et avis de M.JEAN CHRISTOPHE H. Publié le 05/11/2019

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Note et avis de M.BENJAMIN W. Publié le 26/10/2019

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Note et avis de M.DOMINIQUE I. Publié le 22/10/2019

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Note et avis de M.DOMINIQUE B. Publié le 11/09/2019

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Note et avis de M.XAVIER F. Publié le 30/05/2019

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Note et avis de M.FABRICE B. Publié le 07/02/2019

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS R. Publié le 19/12/2018

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Note et avis de M.NICOLAS W. Publié le 21/11/2018

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