Le 2009 était noté : Meilleur Rosé du Languedoc (Andreas Larsson), Second Rosé de France (Vinisud 2010 - Dominique Laporte pour Tasted Magazine), Médaille d'Argent au Mondial du Rosé 2010
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Oeil
Robe très pâle , brillante
Nez
frais orienté sur des notes florales fraiches et des petits fruits acidulés
Bouche
tendre et complexe qui offre une très belle vivacité, une persistance agréable et fruitée, ensemble charmeur
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/4h avant de servir
Boire à partir de
2011
Boire avant
2014
Garde
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Accords mets/vins
A déguster en apéritif, sur des salades, des légumes farcis, une cuisine méditerranéenne, une paëlla et autres plats estivaux...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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