Côtes du Roussillon

« Le Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2017, bien qu'assemblé à l'identique du 2016, se présente avec plus de fruits rouges, des notes de framboise et de cerise en tête. Avec seulement 10% de chêne neuf (le reste est élevé en cuve), il y a juste un soupçon de poussière de cèdre sur le dessus de cet assemblage mi-corsé de 50% Grenache, 30% Syrah et 20% Carignan. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Une ode au plaisir et à la gourmandise !

4/5 (5 avis)

La version en blanc du Domaine des 3 Vallées est tout aussi réussie ! Cette cuvée allie fraîcheur et volume, fruits blancs et fleurs de garrigue enveloppés dans une délicate rondeur aux nuances vanillées. Le Grenache blanc s'exprime parfaitement pour nous faire découvrir toutes ses facettes aromatiques et de structure. Cette cuvée saura mettre en éveil vos papilles !

2.3/5 (3 avis)

« Un véritable pourvoyeur de plaisir ! »

« Le Côtes du Roussillon Les Sorcières Blanc 2019 est un assemblage de 50% Vermentino, 30% Grenache Blanc et 10% chacun Macabeu et Roussanne. Fabriqué et élevé entièrement en cuve inox, il est vibrant et frais, avec des senteurs de fruit de la passion, de poire et de melon. Il est mi-corsé à corsé, rond et généreux en bouche tout en étant piquant et rafraîchissant, avec une finale d'agrumes persistante - un merveilleux blanc méditerranéen à boire pendant les mois d'été. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

3.8/5 (16 avis)

« Un assemblage non boisé de 60% Syrah, 30% Grenache et 10% Carignan, le Côtes du Roussillon Les Sorcières 2019 est une réussite fruitée et mi-corsée [...]. Les notes de cerise et de fruits à noyau ont juste assez de nuances salées - poivre concassé et herbes séchées - pour que cela reste intéressant et convivial, finissant sec et soyeux. » (Wine Advocate 2020)

4.1/5 (14 avis)

« Des notes florales accentuent les fruits pourpre foncé du nez des Villages Vieilles Vignes Côtes du Roussillon 2017. Il est mi-corsé à corsé, avec des notes de framboise et de cerise et une texture fine et soyeuse qui persiste élégamment tout au long de la finale. L'assemblage de cette année comprend 45% de grenache, 40% de carignan et 15% de syrah.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Ce vin possède un côté solaire qui s'épanouira avec le temps. Une très belle bouteille !

4.5/5 (10 avis)

Le Clos des Fées nait d'un mosaïque de minuscules parcelles de vieilles vignes sélectionnées, toutes sur coteaux argilo-calcaire. Cet assemblage de Syrah, de Grenache, Carignan et de Mourvèdre dévoile toute sa maturité dans un nez au fruité intense et riche, et dans une bouche dense au volume impressionnant. Un incontournable !

3/5 (1 avis)

Surprenante cuvée qui entremêlent densité et finesse avec précision. La fraîcheur apportée par des notes de fines herbes, poivre blanc et balsamique s'accorde avec profondeur et complexité. Une jolie bouteille à carafer pour être pleinement appréciée.

3.7/5 (6 avis)

« Best seller »

«Assemblage de 60% Grenache, 30% Syrah et 10% Carignan de vieilles vignes, le Côtes du Roussillon Villages Tautavel Silex 2017 est élevé en partie en barrique et en partie en cuve. Il délivre juste assez de cèdre au nez pour vous faire savoir qu'il y a l'influence de l'élevage sous bois, sans pour autant submerger les notes de pierre concassée issues du terroir ou les notes variétales de baies noires. Corsé, concentré et souple, c'est une superbe bouteille de vin du Roussillon, avec une finale longue et élégante.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski)

2/5 (1 avis)

« Élevé en foudre, ce vin dense et plutôt serré a besoin d’aération pour s’épanouir. Beaucoup de fruit et de fraîcheur, d’épices et d’herbes aromatiques. Fait pour être servi à table, il fera merveille sur des plats de caractère dont le gibier. » (le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

4.5/5 (2 avis)

« L'expression du terroir »

Excellence reflète tout le potentiel du terroir des Aspres si cher au Mas Becha. Au nez, on retrouve la fraîcheur des montagnes à travers des arômes mentholés et d'herbes fraîches mais aussi le soleil estival par ses notes de cassis, mûre et myrtille. La bouche veloutée et riche est le résultat d'un travail de précision. À savourer les yeux fermés !

« Chaleureux et puissant, encore dans la jeunesse, ce vin présente, au-delà du boisé, une belle palette aromatique : thym, réglisse, vanille et cacao, puis une finale minérale. » (Le Guide Hachette des Vins 2020)

4/5 (1 avis)

« Pour les beaux moments de convivialité ! »

Issu de vieilles vignes de grenache et de roussanne, ce Côtes du Roussillon explore une large palette aromatique (pêche, acacia, poire). Le passage en fût apporte des notes briochées et de caramel ainsi qu'une belle rondeur. Il s'accordera très facilement avec vos grillades de viandes blanches comme de poissons.

5/5 (1 avis)

« Plus «sérieux» que la cuvée Classique, le Barrique Côtes du Roussillon 2018 est délicatement parfumé de nuances de vanille et de moka sur une base de prunes mûres et de myrtilles. Il y a même une touche de viande rôtie caramélisée au nez de cet assemblage certifié biologique de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Il est corsé et à la texture crémeuse, avec une finale souple teintée de vanille. À boire au cours des 3-4 prochaines années.» (Wine Advocate 2020)

4/5 (1 avis)

Une robe dense et sombre qui laisse échapper dès le premier nez des fruits noirs bien mûrs (cassis, myrtille, mûres), puis un festival d'épices et de garrigue (poivre, cannelle, réglisse, thym, romarin). La bouche affiche une matière mûre et une structure veloutée. Un flacon bien représentatif du Roussillon !

3.2/5 (9 avis)

« Joli Roussilon »

« Syrah, grenache et mourvèdre pour ce vin qui sent la garrigue et le verger. La belle ampleur de la bouche tend vers les fruits, avec des tanins minéraux et maîtrisés. Le vin est juste et bon, il offre avec finesse les notes de cuir du mourvèdre en final. Une vinification toute simple révélant un terroir, celui des Aspres. » (La Revue du Vin de France - juin-juillet 2020)