Domaine Jean-Michel Alquier - La Maison Jaune 2014

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (9 clients)

Issue d'un terroir à flanc de coteaux, cette cuvée de vieilles vignes donne un vin plus concentré. Le Grenache noir apporte un beau fruit rouge et de la fraîcheur. La Syrah quant à elle est plus épicée. Sa trame, plus dense, est soutenue par un élevage plus moderne... Que de "plus" à découvrir !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Jean-Michel Alquier

Cuvée

La Maison Jaune

Millésime

2014

Appellation

Faugères

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

70% Grenache Noir, 25% Syrah, 5% Mourvèdre

Terroirs

sols à composantes schisteuses

Vendanges

manuelles

Viticulture

dans un processus naturel et peu interventionniste

Vinification

cuvaison de 20 jours à température maximale de 30°C avec pigeages

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe soutenue à reflets violacés

Nez

sur des notes de fruits rouges, de garrigue, de musc et de cuir

Bouche

attaque souple et bien pleine en bouche, fruit présent avec une bonne fraîcheur, belle longueur avec une persistance sur les fruits

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur un civet, des viandes rouges en sauce, un râble de lièvre aux épices, excellent avec un cassoulet...

Domaine Jean-Michel Alquier

Plus d'information sur Domaine Jean-Michel Alquier

Faugères

Dès 1948, l'aire de Faugères fut délimitée et en 1982, les vins de Faugères furent consacrés par l'appellation d'origine contrôlée pour les rouges et les rosés et en 2005 pour les vins blancs. L’appellation Faugères se situe au nord de Béziers et de Pézenas, sur un terroir qui part de la plaine pour grimper sur les premiers contreforts des Cévennes à 300 mètres d'altitude. La zone de production est répartie sur 7 communes de l'Hérault: Autignac, Cabrerolles, Caussiniojouls, Faugères, Fos, Laurens et Roquessels.

Le vignoble de Faugères bénéficie d’une exposition sud et d’un terroir essentiellement schisteux rendant les sols peu fertiles et filtrants, dont une des particularités la plus importante est son acidité, ce qui a pour effet de rendre les vins moins acides. Le climat est de type méditerranéen, sec et doux. Les vins du Château des Estanilles, du Domaine les Fusionels ou du Domaine Jean-Michel Alquier sont parfaitement représentatifs des qualité de ce terroir.

Les vins de Faugères sont élaborés à partir des cépages Grenache, Lledoner Pelut, Mourvèdre, Syrah, et accessoirement Carignan et Cinsaut pour les rouges et les rosés. Les vins blancs de Faugères ont recours aux cépages de Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino et accessoirement Carignan blanc et Clairette.
Plus d'information sur les vins Faugères

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégusté pour cette édition sont les témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant. Bardi d'Alquier doit confirmer sa place au sein des domaines étoilés.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 9 avis

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Note et avis de M.MARC D. Publié le 17/02/2019

Excellent

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Note et avis de M.JACQUES R. Publié le 14/10/2017

Superbe, l'évolution est magnifique dans les aromes et la profondeur

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Note et avis de M.ELIE M. Publié le 19/11/2016

La référence de l'appelation, des vins toujours frais, sans lourdeur. La Maison jaune a l'avantage d'être accessible assez rapidement. Ce qui ne veut pas dire qu'il ne peut pas vieillir.

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Note et avis de M.REMI B. Publié le 17/04/2018

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Note et avis de M.ROMEO A. Publié le 13/04/2018

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Note et avis de M.EMMANUEL M. Publié le 05/04/2017

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Note et avis de M.PIERRE F. Publié le 30/10/2016

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Note et avis de M.JULIEN B. Publié le 19/10/2016

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Note et avis de M.FRANCOIS J. Publié le 13/09/2016

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