Note : Gerbelle & Maurange 15/20
« Délicieuse cuvée de fruit séductrice et gourmande, idéale à boire jeune pour sa fraîcheur et son croquant. Un vin très agréable à servir un peu frais. Certifié Ecocert. » (Le Guide des Meilleurs Vins à moins de 20€ 2013 - Gerbelle & Maurange)
Caractéristiques
Domaine
Château de La Liquière
Cuvée
Les Amandiers
Millésime
2011
Appellation
Faugères
Région
Languedoc
Cépages
30% Carignan, 30% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs
sols de schistes, exposition Sud
Viticulture
vignoble en conversion à l'agriculture biologique depuis 2008
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle, soins très attentifs
Élevage
en cuve pendant 8 mois
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe soutenue à reflets violacés
Nez
sur des notes de petits fruits rouges, des épices
Bouche
séductrice et gourmande, un vin très agréable
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2016
Production
80 000 bouteilles
Accords mets/vins
Idéal avec la cuisine méditerranéenne, des légumes farcis, des poivrons grillés... <br/>
Château de La Liquière
Faugères
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Depuis les années 1970, ce domaine en bio certifié est l'un des fleurons de l'appellation, présent dans le Guide avec une régularité sans faille. Doté d'un magnifique terroir de 70 petites parcelles de schistes (58 ha) qui sculptent le paysage, il bénéficie aujourd'hui du savoir-faire de la jeune génération, hérité du grand-père Jean et du père Bernard Vidal, l'un et l'autre anciens présidents de l'appellation.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 12 avis
Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 15/07/2014
Vin plein de chaleur, un rien alcooleux en fin de bouche. De la matière. Très bon rapport qualité prix
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Note et avis de M. OLIVIER L. Publié le 12/05/2013
Superbe vin, bien fruité et très agréable à boire avec un peu tout. Un bon vin pour tous les jours.
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Note et avis de Mme CLAUDINE A. Publié le 10/05/2013
J'ai dégusté une bouteille avec des lasagnes. Très agréable !
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Note et avis de M. JEAN H. Publié le 10/03/2020
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Note et avis de M. JONATHAN L. Publié le 06/10/2014
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Note et avis de M. BARRY J. Publié le 03/08/2014
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Note et avis de M. HERVE L. Publié le 28/06/2014
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Note et avis de M. MATHIEU B. Publié le 07/10/2013
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Note et avis de M. MARCEL V. Publié le 19/09/2013
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Note et avis de Mme CLAUDETTE F. Publié le 25/08/2013
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