Nos Racines affiche une robe soutenue à reflets violacés, développant au nez des notes de fruits mûrs et de fruits noirs. La bouche allie concentration et fraîcheur sur des tanins fondus. A déguster sur une belle pièce de bœuf ou quelques fromages comme le Livarot, le Salers...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur une pièce de bœuf, une épaule d’agneau, ou quelques fromages comme Livarot, Salers...<br/>
Château de La Liquière
Faugères
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Depuis les années 1970, ce domaine en bio certifié est l'un des fleurons de l'appellation, présent dans le Guide avec une régularité sans faille. Doté d'un magnifique terroir de 70 petites parcelles de schistes (58 ha) qui sculptent le paysage, il bénéficie aujourd'hui du savoir-faire de la jeune génération, hérité du grand-père Jean et du père Bernard Vidal, l'un et l'autre anciens présidents de l'appellation.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ALAIN T. Publié le 24/11/2013
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