Domaine de Ravanès - Les Gravières du Taurou 2010
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
Robert Parker
« Les Gravières du Taurou 2010, joliment riche, est encore un bébé, avec beaucoup de fruits noirs, une minéralité massive, du tabac et un boisé qui émergent du verre. Assemblage de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon, élevé 48 mois en barriques, ce vin charpenté et épais est à 4-5 ans d'une quelconque maturité et se conservera encore une dizaine d'années après cela. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) . C'est la cuvée à ne pas manquer, celle dont le millésime 1999 a battu le grand Petrus lors d'une fameuse dégustation à l'aveugle !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera sur des plats à base de truffe, du gibier...
Domaine de Ravanès
IGP Coteaux de Murviel
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 91/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Les Gravières du Taurou 2010, joliment riche, est encore un bébé, avec beaucoup de fruits noirs, une minéralité massive, du tabac et un boisé qui émergent du verre. Assemblage de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon, élevé 48 mois en barriques, ce vin charpenté et épais est à 4-5 ans d'une quelconque maturité et se conservera encore une dizaine d'années après cela. Notre seule interrogation est est-ce qu'un jour il développera de l'élégance et de la finesse avec le temps. Seul le temps le dira.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 62 avis
Note et avis de M. YAEL M. Publié le 01/03/2019
Puissant
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Note et avis de M. JOACHIM B. Publié le 11/02/2019
Vin qui me laisse septique, parait jeune malgré son âge et son élevage, je garde mes trois dernières bouteilles pour me faire une idée dans quelques temps mais ne mérite pas ce statut, à moins que le vin devienne une bombe au bout de dix ans
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Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 15/08/2018
Extrêmement puissant, concentré et poivré. Il a 8 ans et c'est encore un gamin. Du fruit noir (myrtille). Contient un nombre impressionnant d'épices en germes qui se mêlent au palais. Son côté juvénile vous nargue en vous incitant à le définir davantage. Attendons encore deux ans pour faire une analyse plus complète et détailler les sensations que procure ce monument.
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 21/07/2018
Goûté en mai 2018, il me parait encore trop jeune. Beaucoup de potentiel
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Note et avis de M. ANTOINE R. Publié le 08/07/2018
Puissant corsé presque trop. Bu un peu trop chaud. Tres bon potentiel
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Note et avis de M. BERTRAND M. Publié le 24/06/2018
Vin puissant conforme a la description. J en racheterai.
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Note et avis de M. GUY L. Publié le 25/02/2018
Un régal. Ce vin a beaucoup fait parler.
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Note et avis de M. JEAN JACQUES V. Publié le 17/02/2017
Extrêmement déçu. J'avis gouté un 2009 plus que correct. Celui-ci est extrèmement tanique Beaucoup de résidus solides! J'espère que ce problème est le fait d'une seule bouteille.
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Note et avis de M. PATRICE F. Publié le 24/02/2024
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Note et avis de M. FABRICE R. Publié le 23/10/2023
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