« Tendre et subtile, le 2011 affirme des accents plus chalereux, légèrement fumés, tout en gardant une réelle délicatesse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) Un indispensable !
Achetez vos vins Maïa au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
robe rubis
Nez
aromatique et très élégant
Bouche
une chair veloutée et onctueuse, des tanins millimétriques et salivants
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2019
Production
2600 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
Géraldine Laval vinifie son terrasses-du-larzac à La Vacquerie. Œnologue de formation après un passage chez Jean-Louis Chave, elle convertit progressivement son domaine en bio. Un domaine à suivre de près.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Après avoir fait ses classes auprès de grands vignerons du secteur, Olivier Jullien en tête, Géraldine Laval s'installe en 2009 sur des parcelles d’altitude dans les Terrasses du Larzac, sur le secteur de Poujols et Lauroux, à l'extrême nord-ouest de l'appellation. Ce petit domaine de 6 hectares profite d'un parcellaire composé de vignes d'âge mûr. Vigneronne talentueuse et passionnée, Géraldine Laval exprime avec précision et sensibilité la pureté, la tension et la droiture de ses terroirs. Le domaine a bien géré le millésime 2021 et présente une gamme très juste.
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. PASCAL G. Publié le 04/06/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GAUTIER D. Publié le 12/08/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. SYLVAIN G. Publié le 23/03/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MICHEL T. Publié le 13/01/2014
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine
