Alain Chabanon - Trelans 2013
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
17/20
RVF
Un blanc qui dévoile des notes de poire fraîche, de coing, de chèvrefeuille, accompagnées de quelques touches de thé noir fumé, un zeste d'agrume piquant. Un vin gras, très frais et complexe...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera seul à l'apéritif, sur des poissons nobles en sauce, du Roquefort.
Domaine Alain Chabanon
IGP Pays d'Oc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Installé à Montpeyroux en 1992, après être passé au château Montus et en Corse, Alain Chabanon exploite également des parcelles sur Jonquières, Saint-André, Lagamas et Saint-Saturnin. Pionnier parmi les bios, Alain fait partie des vignerons raffinés et passionnants. Certaines cuvées faisaient parfois débat par le passé mais de magnifiques installations récentes ont permis de franchir un pas. Les élevages qui restaient visibles vont beaucoup évoluer avec le passage en foudres au lieu des barriques. Des œufs en béton pour les mourvèdres ont permis de gagner en fraîcheur. Un supplément de chair dans les vins permettrait au domaine de jouer dans une catégorie supérieure.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Fils d'enseignants et ingénieur œnologue, Alain Chabanon a acquis des vignes en 1992 à Montpeyroux et dans les villages environnants. Il a construit sa cave au milieu de son vignoble (17 ha) travaillé en culture biologique (certification en 2002) et en biodynamie (2011).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 17/20 (Millésime 2012) (Grand vin)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Alain Chabanon s'est installé en 1992 aux portes de Montpeyroux après avoir fait ses classes auprès d'Alain Brumont à Madiran et du comte Peraldi sur l'île de beauté. Vigneron investi et inspiré, il va vite se distinguer avec un gros travail au vignoble et de vrais partis pris tant au niveau des choix viticoles que dans les assemblages ou les élevages. La patience est de mise pour ces vins non fardés et très tactiles, qui voient l'inox, les œufs béton ou le foudre et sont mis en bouteilles tardivement après s'être assagis. L'impression d'ensemble est très juste, précise, avec une gestion des expressions de terroir et des maturités exemplaires, un potentiel d'évolution confirmé et une vrai élégance. Nous saluons le travail effectué et la personnalité affirmée de chacun des vins.
Avis client
Note des clients
4.4/5
sur 7 avis
Note et avis de M. DAVID S. Publié le 23/01/2018
Un excellent vin blanc, sur le fruit, avec de la tension et une belle minéralité. Un grand vin blanc de gastronomie.
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 12/01/2020
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Note et avis de M. HAELTERMAN B. Publié le 31/10/2019
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Note et avis de M. DAVID C. Publié le 20/06/2018
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Note et avis de M. THIERRY C. Publié le 13/05/2018
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Note et avis de M. RENATO M. Publié le 23/04/2018
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Note et avis de M. STEVEN V. Publié le 06/04/2018
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