Domaines des Creisses - Les Brunes 2015

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.7/5 (20 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

« Nez superbe de profondeur et de complexité, grand fruit mûr, notes boisées, épicées, minérales et fumées, bouche tout aussi complexe, voluptueuse, dense, avec une trame solide qui s'assouplira, et beaucoup de fraîcheur. Gros potentiel. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Creisses

Cuvée

Les Brunes

Millésime

2015

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Cabernet-Sauvignon (25 ans), 20% Mourvèdre (26 ans)

Terroirs

plateau argilo-calcaire de graves pour les Cabernets Sauvignon, coulée basaltique pour les Mourvèdres

Elevage

18 mois en fûts neufs de chêne français

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

cuvaison de 25 jours à température élevée. Vendange 100% éraflée

Vendanges

à maturité optimale

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre, brillante

Nez

beaucoup d’éclat aromatique, sur des notes d'épices, de cassis, des nuances vanillées

Bouche

net et gourmand, équilibré et plein de fruits avec des tanins fins et un bon potentiel de garde

Boire à partir de

2017

Boire avant

2023

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des grillades, des fromages...

Domaine des Creisses

Plus d'information sur Domaine des Creisses

IGP Pays d'Oc


Entre pentes abruptes des Pyrénées, sommets vallonnés, vignoble, garrigue et Méditerranée, le pays d’Oc offre une authentique richesse. Enveloppée d’un climat méditerranéen, la vigne trouve son épanouissement sur cette terre aride caressée par les vents. L'appellation IGP Pays d'Oc couvre quelques 88.000 hectares, autorisant une production annuelle de plus de 5,5 millions d'hectolitres de vin. Au sein de cette production, on distinguera plus particulièrement les crus proposés par le Domaine d'Aigues Belles, les vins Jean Luc Colombo, le Domaine Laroche - Mas La Chevalière, ou le Domaine La Madura.

Les assemblages des  vins IGP Pays d'Oc sont créatifs, leurs packagings innovant. Ils correspondent aux nouvelles tendances du goût et de l'art de vivre. Vin du sud de la France né sous le soleil de la méditerranée, les vins IGP Pays d'Oc s’habillent en cépage et séduit celui qui privilégie la qualité d’un vin de caractère au meilleur prix. Il décline ses 33 cépages sur toutes les tables et s’adapte à tous les moments… En vins IGP Pays d'Oc rouges et en rosés on trouvera les principaux cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache noir, Cabernet Franc, Pinot Noir, Marselan et de Petit Verdot. Les vins blancs auront recours au Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Grenache blanc, Terret blanc, Muscat Petits Grains, Marsanne et Vermentino.
Plus d'information sur les vins IGP Pays d'Oc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 15,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Nez superbe de profondeur et de complexité, grand fruit mûr, notes boisées, épicées, minérales et fumées, bouche tout aussi complexe, voluptueuse, dense, avec une trame solide qui s'assouplira, et beaucoup de fraîcheur. Gros potentiel.

A propos du domaine :

Les Creisses désignent les cailloux. Philippe Chesnelong a repris ce domaine familial en 1990. Il est assisté de Louis Mitjaville, son cousin, dont la renommée a largement dépassé Saint-Émilion. La cuvée les-brunes joue généralement le registre de la puissance quand la cuvée des creisses, plus immédiate, explose de saveurs. Une vraie bonne adresse.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.7/5

sur 20 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GILLES D. Publié le 24/02/2020

Robe sombre et brillante, nez sur des nuances de fruits noirs, de cacao et de vanille. Bouche pleine et gourmande sur des tanins bien mûrs, souples et veloutés. L'excellence en Languedoc.

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Note et avis de MmeMONIQUE T. Publié le 14/02/2020

Domaine très régulier, vin profond

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Note et avis de M.HERVE C. Publié le 23/12/2018

Un top du Languedoc, du velour en bouche et ds fruits .. un regal ..

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Note et avis de M.OVIDIU P. Publié le 05/04/2018

Un bon vin pour tous les gouts

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Note et avis de M.DIDIER D. Publié le 02/12/2020

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Note et avis de M.PASCAL G. Publié le 15/10/2020

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Note et avis de M.YANN J. Publié le 28/10/2019

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Note et avis de M.SYLVAIN D. Publié le 01/02/2019

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Note et avis de M.SERGE C. Publié le 14/01/2019

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Note et avis de M.SAMY P. Publié le 13/06/2018

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