Domaine de l'Engarran - La Lionne 2011

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Plus vin de dégustation que vin de soif, séductrice dans l’opulence et la gourmandise, ivre d’épices et d’alcool, telle est la lionne. Combinaison de muscles et d’onctuosité, elle se positionne en vin rouge d’apéritif, à l’espagnole, visant d’autres moments de consommation que la table. Envoûteuse, la nuit lui appartient aussi.

A propos du domaine :

Diane et sa sœur Constance sont la troisième génération de femmes à mener avec dynamisme la cinquantaine d’hectares de l’Engarran, disséminés autour d’une belle folie bâtie au XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, est en recherche constante de plus de précision. On ne peut qu’admirer l’énergie et la saine ambition qui mènent les deux sœurs. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents. Nous notons une progression dans la qualité des tannins, bien plus fins, bien plus ronds. Plus de fraîcheur dans les vins en augmentera encore la buvabilité. La cuvée au nom du château a notre préférence, ne la manquez surtout pas.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Le Ch. de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.

Concours Général Agricole de Paris

Robert Parker - Wine Advocate