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Domaine de Ravanès - Le Guêpier 2011

Domaine de Ravanès - Le Guêpier 2011

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3.2/5 (6 clients)

Issu d’un assemblage inédit auquel le Cinsaut vieilles vignes lui confère un fruité et une fraîcheur remarquables, Le Guêpier est un rosé de grand caractère. Le Merlot lui apporte une structure et une vinosité qui le vouent à des accords à table avec les produits de la mer les plus nobles, mais aussi les salades et les plats exotiques épicés. Un rosé de table par excellence !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Ravanès

Cuvée

Le Guêpier

Millésime

2011

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Cépages

66% Cinsaut Noir, 34% Merlot Noir

Terroirs

Argilo-calcaire graveleux

Viticulture

Traditionnelle

Vinification

fermentation à 15-16°C

Élevage

sur lies fines

Degré d'alcool

12,5%

Oeil

Robe rose pâle aux reflets saumon

Nez

délicat légèrement framboisé, aux notes de fruits exotiques et de groseille

Bouche

légère et fruitée, assez souple à l'attaque, gourmande, tout en équilibre subtil, avec une finale fraîche et un léger perlant

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2014

Production

3000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

C&rsquo;est un vin de repas plus que d&rsquo;ap&eacute;ritif, &agrave; boire sur des entr&eacute;es, des grillades...<br/>

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Note des clients

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5

sur 6 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MAURIZIO M. Publié le 02/11/2012

BON, ET AUSSI PARTICULIER .

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Note et avis de M. BERNARD V. Publié le 19/07/2021

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Note et avis de M. JEAN LOUIS D. Publié le 08/06/2018

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Note et avis de M. JOSE C. Publié le 08/12/2013

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Note et avis de M. STEPHEN H. Publié le 24/04/2013

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Note et avis de M. SERGE S. Publié le 25/10/2012

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