Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 4 clients
Note : RVF 15,5/20
La Cuvée Sainte-Agnès en blanc offre des notes dans un registre floral, de fruits frais à peau blanche (pêche), de fruits secs, de nougat, de fenouil, avec une attaque en bouche franche et nette. Un vin très bien équilibré entre l'acidité et la fraîcheur, la finale s'exprime sur le citron Yuzu... Croquant à souhait !

 

Achetez vos vins Ermitage du Pic Saint Loup au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11636 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Ermitage du Pic Saint Loup vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Ermitage du Pic Saint Loup
Nom du vin :
Cuvée Sainte-Agnès
Millésime :
2012
Appellation :
Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
30% Clairette, 50% Roussanne, 5% Marsanne, 15% Grenache Blanc
Terroirs :
Argilo-calcaire Dolomit
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture en biodynamie, aujourd’hui dans une démarche de certification en agriculture biologique
Vinification :
Vinification traditionnelle en fût de chêne et foudre
Degré d'alcool :
13,40 %
Elevage :
En fût de chêne et foudre
Oeil :
Robe pâle aux reflets vert
Nez :
Sur des notes de fleurs blanches (églantier), de fruits frais à peau blanche (pêche), de fruits secs, de nougat, de fenouil
Bouche :
Attaque franche et nette, on retrouve le fenouil, le fruit frais. Bel équilibre entre l'acidité et la fraîcheur. Finale sur le citron Yuzu
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12-15°C
Accords mets/vins : A déguster à l'apéritif, sur des poissons, une bouillabaisse...
Plus d'informations sur Ermitage du Pic Saint Loup et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Les frères Ravaille exploitent l’Ermitage du Pic Saint-Loup. Le ramassage précoce des raisins amène parfois à élaborer des vins qui peuvent parfois rebuter ou au contraire à bien gérer un millésime chaud comme 2011, c’est selon.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Par sa régularité depuis plusieurs millésimes, la famille Ravaille confirme sa place au sommet de la hiérarchie des producteurs de Pic Saint-Loup. Le célèbre pic se trouve d’ailleurs lui-même, comme les ruines de l’Ermitage, dans l’enceinte de la propriété. Le domaine est allé loin dans l'exigence culturale, notamment en ce qui concerne la sélection du matériel végétal. On retrouve le fruit de cette exigence dans les vins, d'une finesse d'expression accrue. Du très beau travail en blanc, avec un style en chair qui préserve la fraîcheur du fruit. Les rouges possèdent également une chair à la fois soyeuse et très fraîche ; le parfum prend le pas sur la matière, jamais pesante. La grande cuvée Guilhem Gaucelm, longuement élevée en foudre, est une des plus brillantes expressions languedociennes actuelles.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4/5
sur 4 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. ROMAIN C. Publié le 17/06/2019
Note sans avis de M. JEAN MARC L. Publié le 19/02/2019
Note sans avis de M. CLEMENT C. Publié le 28/11/2014
Note sans avis de M. LIONEL M. Publié le 27/02/2014
L'appellation Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Languedoc, on peut notamment distinguer les ...
Plus d'informations sur les vins de Languedoc

Autres vins Ermitage du Pic Saint Loup

Achetez vos vins Ermitage du Pic Saint Loup au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11636 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.