Languedoc
Vin rosé
Vendu à l'unité
A Boire

3.6/5 par 5 clients
Nouveau millésime, le 2015 était noté : Robert Parker 90/100, Wine Enthusiast 90/100, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2016 
Ce rosé à la couleur rose pâle s'ouvre sur un premier nez souligné d'une pointe épicée puis sur des notes de fruits exotiques (mangue) et d’agrumes (citron). La bouche révèle beaucoup de fraîcheur en attaque, fruitée, croquante, souple et longue... Un beau rosé de table !

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Domaine :
Château de Lancyre
Nom du vin :
Le Rosé
Millésime :
2016
Appellation :
Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
Syrah, Grenache, Cinsault
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Assemblages de moûts en pressurage direct et saignées de cuve. Fermentation maîtrisée à 18°C
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
3 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation
Oeil :
Couleur pétale de rose
Nez :
Pointe épicée puis notes de fruits exotiques (mangue) et agrumes (citron)
Bouche :
Fraîche sur des notes citronnées. Belle longueur, légère. Finale légèrement réglissée
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des tapas, une salade de pâtes aux crevettes, un tajine de poulet à la marocaine, des travers de porc grillés...
Plus d'informations sur le Château de Lancyre et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : 1*Étoile (Millésime 2015) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine familial créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté : 90/100 (Millésime 2015) (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2016) : Médaille d'Or (Millésime 2015) (Concours Général Agricole Paris)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2016) : 90/100 (Millésime 2015)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu'à sa reconnaissance en zone viticole qualitative. Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c'est un domaine à rechercher pour la vieilles-vignes, puissante tout en étant savoureuse. Recherchez également le 2016 Lancyre-en-liberté. La récolte du domaine ayant été en grande partie détruite par la grêle, ses voisins moins touchés lui ont donné quelques barriques pour lui éviter de sombrer. Cette cuvée est ainsi une synthèse des terroirs du Pic Saint-Loup. À acheter pour saluer ce geste de solidarité et aussi parce que le vin est très bon, et il a une belle histoire à raconter.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 1*Étoile (Production sérieuse)

A propos du domaine : Au pied du Pic Saint Loup, entre Cévennes et Mont Ventoux, le château Lancyre, bâtisse du XVIe siècle, abrite des chais modernes. Au pied des montagnes, les quelque 80 hectares exploités (syrah, grenache, mourvèdre, roussanne...) bénéficient notamment, outre la fraîcheur des nuits (moins de 12° C en septembre), d'une grande diversité de sols : cailloutis de calcaires plus ou moins durs, marnes, terres de colluvions et alluvions. L'équipe conduite par Régis Valentin comprend une dizaine de personnes mais l'ébourgeonnage, le palissage, ou encore les vendanges en vert peuvent mobiliser ici jusqu'à 45 personnes.

Note des clients

3.6/5
sur 5 avis
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Note et avis de M. NICOLAS C. Publié le 10/06/2017
Bon malgré les difficultés rencontrées pour ce millésime au château de Lancyre.
Note sans avis de M. PATRICE D. Publié le 14/03/2019
Note sans avis de M. PATRICK G. Publié le 09/03/2018
Note sans avis de M. GILLES C. Publié le 11/06/2017
Note sans avis de M. BENOITT D. Publié le 05/06/2017
L'appellation Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Languedoc, on peut notamment distinguer les ...
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