Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus rouge 2019

Name: Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus rouge 2019
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.9 (39 reviews)

Pic Saint-Loup | Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (39 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

Cité

Hachette

(Notes millésime 2017)

épicé

gourmand

fruits noirs

Bergerie de l’Hortus est un rouge puissant et intense au nez, sur des notes de fruits noirs mûrs, de réglisse, d'épices douces. L’attaque est franche, bien équilibrée, avec des tanins fondus et une jolie finale épicée, délicatement réglissée, avec quelques nuances mentholées… Un bien bel opus qui, dans sa jeunesse, accompagnera idéalement vos déjeuners légers !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

À savourer idéalement sur une belle côte de veau, mais également sur une volaille, plus largement sur une viande blanche ou une andouillette...

Domaine de l'Hortus

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Pic Saint-Loup

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 15,5/20 (Millésime 2017) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 80 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Jean supervise avec une grande intelligence la destinée du domaine malgré les deuils qui ont touché la famille. Avec plusieurs gammes de vin réparties sur cette large palette de terroirs (Bergerie de l'Hortus, clos du Prieur), la famille Orliac œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Le style des vins évolue avec une cuvée onéreuse, Le Dit de l'Hortus qui reste dans la lignée du domaine, les autres cuvées évoluent vers plus de légèreté pour être accessibles rapidement.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) Cité (Millésime 2017) (Vin réussi)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison, puis installé leurs enfants à leurs côtés.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 39 avis

Note et avis de M. PIERRE F. Publié le 11/11/2021

C'est un vin que j'ai toujours dans ma cave et qui fait l'unanimité quand je le sers, que ce soit à des gens qui n'y connaissent rien aussi bien qu'à des amateurs éclairés comme moi. Il est simple, bien fait, très aromatique, puissant comme un Languedoc mais avec de la finesse et de la fraîcheur. Par rapport à la Grande Cuvée que j'adore, il passe mieux avec des plats simples, grillades, fromages et pizzas sont ses amis.