Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée 2011
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Robert Parker
Note : Robert Parker 92/100
« Plus profond et plus riche, avec des senteurs de mûre soutenues par le poivre, l'olive, la violette et des nuances viandées, le Pic Saint Loup La Grande Cuvée 2011 est moyennement corsé et offre une magnifique pureté de fruit. Cette cuvée phare du domaine est un assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache élevé 12 à 14 mois en fûts neufs pour deux tiers, et se boit déjà très bien, et devrait bien évoluer sur plus de dix ans. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
<font>Ce vin accompagnera idéalement les viandes en sauce, les viandes à sauce relevée, le gibier...<br/> </font>
Domaine de l'Hortus
Pic Saint-Loup
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 80 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Jean supervise avec une grande intelligence la destinée du domaine malgré les deuils qui ont touché la famille. Avec plusieurs gammes de vin réparties sur cette large palette de terroirs (Bergerie de l'Hortus, clos du Prieur), la famille Orliac œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Le style des vins évolue avec une cuvée onéreuse, Le Dit de l'Hortus qui reste dans la lignée du domaine, les autres cuvées évoluent vers plus de légèreté pour être accessibles rapidement.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison, puis installé leurs enfants à leurs côtés.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Plus profond et plus riche, avec des senteurs de mûre soutenues par le poivre, l'olive, la violette et des nuances viandées, le Pic Saint Loup La Grande Cuvée 2011 est moyennement corsé et offre une magnifique pureté de fruit. Cette cuvée phare du domaine est un assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache élevé 12 à 14 mois en fûts neufs pour deux tiers, et se boit déjà très bien, et devrait bien évoluer sur plus de dix ans.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 36 avis
Note et avis de M. DIDIER F. Publié le 03/12/2019
magnifique, un grand vin du sud
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Note et avis de Mme MARIE ANNICK P. Publié le 04/08/2014
moins généreux que le 2010. Belle longueur en bouche avec des tanins plaisants
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Note et avis de M. PASCAL B. Publié le 02/08/2022
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Note et avis de M. ALAIN L. Publié le 18/09/2021
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Note et avis de M. JEREMY B. Publié le 29/03/2020
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Note et avis de M. SYLVAIN L. Publié le 29/03/2020
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Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 31/01/2020
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Note et avis de M. CEDRIC B. Publié le 17/12/2019
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Note et avis de M. ERIC D. Publié le 21/02/2019
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Note et avis de M. JEAN LUC S. Publié le 09/07/2018
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