Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 2013
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Robert Parker
Bergerie de l’Hortus est un rouge puissant et complexe au nez, sur des notes de fruits rouges mûrs, de vanille, de réglisse, d'épices douces. L’attaque est franche, bien équilibrée, avec des tanins très doux et une finale longue et épicée, délicatement réglissée, avec quelques nuances mentholées… Un bien bel opus qui fera merveille sur une côte de veau par exemple !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à savourer idéalement sur une belle côte de veau, mais également sur une volaille, plus largement sur une viande blanche ou une andouillette...
Domaine de l'Hortus
Pic Saint-Loup
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 80 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Jean supervise avec une grande intelligence la destinée du domaine malgré les deuils qui ont touché la famille. Avec plusieurs gammes de vin réparties sur cette large palette de terroirs (Bergerie de l'Hortus, clos du Prieur), la famille Orliac œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Le style des vins évolue avec une cuvée onéreuse, Le Dit de l'Hortus qui reste dans la lignée du domaine, les autres cuvées évoluent vers plus de légèreté pour être accessibles rapidement.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison, puis installé leurs enfants à leurs côtés.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 90/100 (millésime 2012) (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 76 avis
Note et avis de M. ARMAND C. Publié le 19/08/2016
En bouche attaque fruitée, peu de corps, plutôt simple, longueur tout juste correcte.
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Note et avis de Mme BRIGITTE M. Publié le 08/02/2016
Le domaine de l'Hortus est à recommander en Pic St Loup -
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Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 30/08/2015
très typé avec une légère acidité en début de bouche qui s'efface rapidement au profit d'une pléthore d'arômes.
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Note et avis de M. STEF R. Publié le 16/03/2015
Laisser encore au moins 1 année en bouteille pour le bonifier.
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Note et avis de M. CHRISTOPHE L. Publié le 13/01/2015
Toujours aussi bon ce pic st-loup !
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Note et avis de M. DAVID P. Publié le 19/11/2014
A voir peut-être avec un peu plus de temps de conservation.
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Note et avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 07/03/2024
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 26/12/2023
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Note et avis de M. ALAIN C. Publié le 04/12/2023
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Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 17/10/2023
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