Domaine Christophe Peyrus - Pic Saint Loup 2013

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Goûté en échantillon, ce 2013 présente un tanin fin avec une matière remarquable.

A propos du domaine :

Christophe Peyrus, du réputé clos Marie, soutenu par trois amis, a repris un domaine sur le terroir de Cazevieille en Pic Saint-Loup, dans des zones calcaires à plus de 300 mètres d’altitude, au plus haut de l’appellation. Le domaine compte 8,5 hectares en production, à dominante de syrah complétée de grenache. Le domaine produit deux cuvées de rouge, dont spoutnik, et une cuvée de blanc. La faible protection de ces vins délicats imposera de les transporter et de les stocker avec soin comme ceux de clos Marie. La cuvée de pic saint-loup 2018 nous a impressionnés.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Une leçon de précision et d'élégance. La forme est d'un classicisme parfait, étoffée, évidente et longiligne, l'expression aromatique déjà très distinguée, avec de merveilleuses notes de graphite et de fleurs.

A propos du domaine :

Une nouvelle page s’écrit pour ce domaine, situé sur les hauteurs de l’appellation, le seul sur le village de Cazevieille. Racheté en 2019 par Jean-Pierre Girard (déjà propriétaire d’un domaine à Valflaunès), le Clos des Reboussiers restera dans la même ligne que le domaine précédemment nommé Christophe Peyrus, dessinée depuis le premier millésime, en 2013. Christophe Peyrus assure la continuité et reste présent pour que ce petit joyau (aux terroirs uniques de silex à dolomie et calcaire rose) poursuive son développement. Jean Vallon, l’artiste génial qui est à la source du projet, élabore chaque année une étiquette originale pour le rouge ; Spoutnik, la fameuse cuve béton à l’allure spatiale reste bien en place dans le chai carré !