Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 10 clients
Nouveau millésime, le 2012 était noté : RVF 15,5/20
Croquant, gourmand, ce Vin Doux Naturel muté sur grains s'exprime sur des notes de fruits noirs, de crème de cassis et d'épices. Velouté, soyeux et équilibré, il s'agit là d'une expression remarquable du Grenache noir en surmaturité.

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Domaine :
Mas des Caprices
Nom du vin :
Grenat
Millésime :
2013
Appellation :
Rivesaltes
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Grenache noir
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Mutage sur grain : ajout d'alcool en début de fermentation
Degré d'alcool :
16 %
Sucres résiduels :
110 g/L
Oeil :
Robe couleur grenat intense
Nez :
Arômes de crème de cassis, de mûre, d'épices, de cacao
Bouche :
équilbrée entre sucre et alcool. Matière soyeuse.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2026
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : à apprécier sur des fromages persillés (Roquefort, Stilton, Bleu de Bresse...), des desserts chocolatés...
Plus d'informations sur Mas des Caprices et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 15,5/20 (Millésime 2012) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Anciens restaurateurs en Alsace, Pierre et Mireille Mann ont effectué leur retour aux sources, et cédé à l'envie irrépressible de devenir vignerons, en s’installant en 2005 dans le secteur maritime de l’appellation Fitou. Après trois années en cave coopérative, le temps de convertir le vignoble en bio, ils démarrent en 2009 la production du Mas des Caprices. Le vignoble est situé en grand partie sur le plateau de Leucate, en bordure de falaises surplombant la mer, dans un environnement magnifique et préservé. Composant harmonieusement entre des cuvées de soif et d’autres plus ambitieuses, les vins font la part belle aux cépages locaux (carignan et grenache gris), associant maturité et fraîcheur du fruit. Voici une adresse à découvrir en priorité, une gamme particulièrement cohérente, où la liberté de ton s’allie à la précision des saveurs.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Tout près de l'étang de Leucate, le mas produit des vins authentiques, fruités et jamais en manque de fraîcheur.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Enfants de viticulteurs alsaciens, Mireille et Pierre Mann ont été restaurateurs avant de devenir artisans-vignerons en 2005. Premières bouteilles en 2009, premiers succès. Aujourd'hui, 15 ha en bio sur le plateau calcaire de Leucate et sur les contreforts schisteux des Corbières.

Note des clients

3.7/5
sur 10 avis
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Note et avis de Mlle CHARLOTTE S. Publié le 06/02/2017
Belle équilibre entre le fruit et le sucre. Proposé à la fin du repas avec el plateau de fromages, il a fait l'unanimité auprès de mes convives peu habitués à boire des rouges sucrés.
Note et avis de M. ERIC G. Publié le 19/09/2016
A L'apéritif. Dégage des parfums de fruits dès la première gorgée, mais âpreté en bouche qui disparaîtra en vieillissant. Je conserve 4 à 5 ans ma deuxième bouteille.
Note sans avis de M. JEAN LUC S. Publié le 09/07/2018
Note sans avis de M. ANDREA EMANUELE M. Publié le 05/03/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 01/10/2017
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 24/07/2017
Note sans avis de M. PHILIPPE E. Publié le 16/02/2017
Note sans avis de M. SERGE G. Publié le 08/12/2016
Note sans avis de M. DAVID G. Publié le 18/11/2016
Note sans avis de M. GERALD L. Publié le 31/08/2016
Le vignoble de Rivesaltes s'étend sur plus de 4.000 hectares répartis sur 86 communes des Pyrénées-Orientales et 9 communes de l'Aude. La production est très diversifiée  "Ambré,Tuilé, Grenat et hors d'âge". Le décret du 29 décembre 1997 relatif à l'appellation distingue en effet ces quatre types principaux de Rivesaltes. Les vins de Rivesaltes ambrés, issus des cépages de ...
Plus d'informations sur les vins de Rivesaltes

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