Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Note : RVF 16/20 + Coup de Cœur
«Maghani est une cuvée taillée pour la garde, avec un élevage en bois neuf très bien intégré. On devine le grand potentiel de ce vin, qu'il va falloir oublier quelques années en cave.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) À ne pas rater, dernières bouteilles disponibles !

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Domaine :
Domaine Canet Valette
Nom du vin :
Maghani
Millésime :
2016
Appellation :
Saint-Chinian
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Syrah (50%) et Mourvèdre (50%)
Terroirs :
Sols argilo-calcaires, vignes sur légers coteaux exposés plein sud à 150 mètres d’altitude
Vendanges :
Manuelles, sélection des meilleurs raisins
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Égrappage total, vinification en cuves inox sans sulfites, cuvaison de 70 jours
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
24 mois en demi-muids de neuf à 2 vins et en amphores
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe grenat profond
Nez :
Puissant aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue et d’épices
Bouche :
Dense, suave, fine, aux fruits très présents. Tanins serrés au boisé soyeux. Très belle structure. Maghani 2016 allie finesse et concentration, puissance et élégance.
Boire avant :
2030+
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur des gibiers, des bécasses, des oies rôties aux épices et fruits confits...
Plus d'informations sur le Domaine Canet Valette et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2020) : 16/20 + Coup de Cœur (Très bon)
Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Maghani est une cuvée taillée pour la garde, avec un élevage en bois neuf très bien intégré. On devine le grand potentiel de ce vin, qu'il va falloir oublier quelques années en cave.

A propos du domaine : Enfant de la coopération, Marc Valette est un vigneron languedocien pur jus, entier et sans concession. Bousculant les convenances, il a opté pour la cave particulière ; ses rouges, sombres et puissants, ont d'emblée interpellé confrères et consommateurs. Les élevages très longs (trois ans pour la cuvée Maghani) accompagnent des matières “brutes”, comme on parle d’art brut. Avec le temps, les vins peuvent cependant acquérir un réel velouté de tanins. Si le vieillissement est leur allié, les derniers vins présentés nous semblent plus précoces et expressifs dans leur jeunesse, en un mot, plus civilisés que par le passé. Une et Mille Nuits se boit sur cinq ans, alors que Maghani s’ouvre après six ou huit ans, demeurant le saint-chinian de terroir argilo-calcaire le plus puissant et le plus sincère de sa génération (de vieux millésimes sont toujours à la vente). Un domaine qui n’a jamais été aussi en forme qu’aujourd’hui.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Le Figaro Vins

Le Figaro Vins

Domaine noté : Recommandé ()

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. DIMITRI R. Publié le 02/03/2020
L'appellation Saint-Chinian est une appellation sous régionale des vins du Languedoc. Depuis le 4 février 2005, deux appellations communales ont été reconnues :  Saint-Chinian Berlou et Saint-Chinian Roquebrun ainsi distinguées pour leur excellence et leur typicité. Le vin de Saint-Chinian, un des plus grands crus de la région, est une AOC depuis 1982 pour ses vins rouges et ros ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Chinian

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