Domaine La Madura - Grand Vin 2009
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : RVF 17/20, Citation Guide Hachette
« Grand Vin 2009, plus mûr et étoffé, se livre harmonieusement, très habillement cadré par une structure tannique ferme mais ciselée : à boire d’ici deux à huit ans... » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vin très complexe au nez, doté d'une belle fraicheur qui se prolonge agréablement dans le temps...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Ce vin puissant mais frais pourra, outre les mariages classiques, accompagner avec bonheur des mets plus relevés et en particulier des gibiers. Et pourquoi pas un lièvre à la royale. Soyons fous !<br/>
Domaine La Madura
Saint-Chinian
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Après des études poussées en biogénétique, en ampélographie et en œnologie, Cyril Bourgne a débuté sa carrière à Bordeaux (château de Fieuzal) avant d’entamer, avec son épouse Nadia, une aventure viticole plus personnelle dans le Languedoc. Le vignoble est entretenu avec rigueur et permet, lors des vinifications désormais menées dans la nouvelle cave immergée dans le paysage saint-chinianais, l'extraction de matières longues et fines. La précision de l’élevage en fût, mis en place sur la cuvée Grand Vin à dominante de syrah et de mourvèdre, ambitionne de renouveler l’expression contemporaine de Saint-Chinian.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. ERIC H. Publié le 02/05/2018
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Note et avis de M. ERIC T. Publié le 02/01/2016
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Note et avis de M. BAPTISTE B. Publié le 19/04/2015
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Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 21/02/2015
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Note et avis de Mlle CORINE L. Publié le 03/06/2014
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