La Pèira en Damaisèla - Les Obriers de la Pèira 2014

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (79 clients)

90/100

Robert Parker

épicé

fruits noirs

accessible

« Prêt à boire ! »

« Le Terrasses du Larzac Les Obriers 2014 offre beaucoup de notes de cerise et de baies noires, d'herbes séchées et une pointe florale dans un style mi-corsé, d'une texture légère, parfumée et élégante. C'est un très beau vin à apprécier .» (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

La Pèira en Damaisèla

Cuvée

Les Obriers de la Peira

Millésime

2014

Appellation

Terrasses du Larzac

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

65% Cinsault, 35% Carignan

Terroirs

Dépôts caillouteux et alluvionnaires

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation à température contrôlée à moins de 25°C

Élevage

En cuve bois

Degré d'alcool

14 %

Dégustation & accords

Nez

Arômes de cerise et de fruits noirs, de garrigue avec une touche florale

Bouche

Légère, fruitée et élégante

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2023

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un plateau de charcuteries, du petit gibier...

La Pèira en Damaisèla

Plus d'information sur La Pèira en Damaisèla

Terrasses du Larzac

Situé au nord-ouest de Montpellier, le vignoble des Terrasses du Larzac est marqué par la fraîcheur qui descend du plateau montagneux du Larzac, avec pour repère symbolique le Mont Baudile culminant à plus de 850m. Cette situation géographique particulière, avec des amplitudes thermiques jour/nuit pouvant atteindre plus de 20 degrés en été, favorise une maturation lente et progressive des raisins bénéfique pour la complexité aromatique et la fraîcheur des vins. 
Pour révéler toute la grandeur de ce terroir, les vignerons des Terrasses du Larzac jouent sur la gamme des 5 cépages languedociens (grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, carignan) afin d'exprimer au mieux la personnalité de chaque type de sol (argilo-calcaire, ruffes, galets, etc.), sachant qu'ici le terroir prime sur le cépage. Enfin, par un minutieux travail d'assemblage (3 cépages au minimum) et un élevage d'au moins 12 mois, les vignerons donnent une signature unique aux vins d'appellation. 
Depuis 2014 les Terrasses du Larzac sont une AOC à part entière.

Terrasses du Larzac : des vins rouges à la saveur du terroir

Situé en région Occitanie, entre Causses et Cévennes, le Larzac est un territoire qui s’étend sur plus de 1 000 km². Riche d’un patrimoine culturel unique et doté d’une biodiversité exceptionnelle, il est classé au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2011. C’est au cœur de ce paysage remarquable que se trouve le causse du Larzac, un plateau karstique entre Aveyron et Hérault, à 50 kilomètres au nord de Montpellier. Appuyé à son flanc, se dévoile le vignoble des Terrasses du Larzac qui rassemble plus de 560 ha de vignes plantées.

Un climat spécifique à ce terroir languedocien

Ce territoire viticole du Languedoc, en forme de croissant, se trouve à 300 mètres d'altitude en moyenne. Bordé par des falaises calcaires, les températures y sont fraîches par rapport au reste de la région. L'été, les écarts de températures entre le jour et la nuit peuvent atteindre jusqu'à 14 °C. Cette spécificité du climat permet aux raisins d'arriver à maturité très progressivement : c'est ce qui confère au vin rouge Terrasses du Larzac sa complexité aromatique et sa fraîcheur.

Les Terrasses du Larzac, une appellation d’origine contrôlée

Grâce à son terroir d’exception et au travail acharné de ses vignerons, les vins des Terrasses du Larzac bénéficient d’une appellation d’origine contrôlée à part entière depuis 2014. L’AOC Terrasses du Larzac couvre plus de trente communes au nord de l’Hérault, où près de 90 vignerons indépendants et 5 coopératives œuvrent chaque jour à mettre en valeur leur production viticole. Quand vient le temps des vendanges sur le plateau montagneux, les grappes de raisins sont récoltées à bonne maturité pour être transformées par vinification traditionnelle. Afin de pouvoir proposer un vin bio Terrasses du Larzac AOC, des vignerons ont choisi de se tourner vers la viticulture biologique et la vinification bio, nécessaires à l’obtention du label "Agriculture Biologique".

Un assemblage de cépages pour offrir le meilleur du Languedoc

Le vin Terrasses du Larzac, du rouge exclusivement, est issu d’un assemblage de deux cépages au minimum. Parmi les cinq cépages principaux que peuvent sélectionner les vignerons, l’on compte le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah, le Cinsault et le Carignan. Ce dernier, longtemps décrié et boudé, a retrouvé son identité languedocienne à force de persévérance. Au-delà du cépage en lui-même, les viticulteurs ont à cœur de laisser s’exprimer, dans chacun de leurs vins, les spécificités du sol, qu’ils soient argilo-calcaires, constitués de galets ou de ruffes (un nom d'origine occitane pour désigner une roche rouge que l'on trouve dans le Languedoc, composée d'argile et d'oxyde de fer). Pour révéler le meilleur de ce terroir, le vin rouge d’appellation d’origine contrôlée est élevé au minimum 12 mois, au terme desquels il peut révéler ses arômes et une signature unique.

Les Terrasses du Larzac : la saveur des vins de qualité

À la dégustation, le vin rouge des Terrasses du Larzac présente une jolie robe brillante de couleur rubis, teintée de reflets intenses qui s’approchent du violet. C’est un vin épicé duquel se dégage un arôme de garrigue, avec des accents prononcés de thym et de laurier. Complexe et équilibré, il attaque avec beaucoup de fraîcheur. Puissant, souvent tannique, il n’en reste pas moins léger. Les bouteilles de vin Terrasses du Larzac peuvent être gardées entre 3 et 5 ans.
Plus d'information sur les vins Terrasses du Larzac

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Terrasses du Larzac Les Obriers 2014 offre beaucoup de notes de cerise et de baies noires, d'herbes séchées et une pointe florale dans un style mi-corsé, d'une texture légère, parfumée et élégante. C'est un très beau vin à apprécier.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 79 avis

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Note et avis de M.WILFRID G. Publié le 28/03/2019

Tout ce que j'aime dans les vins du sud, du caractère, de la mâche, de la puissance et aussi une immense fraîcheur

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Note et avis de M.NICOLAS L. Publié le 14/03/2019

Super. Dense et riche de gouts de fruits murs et un peu de garrigue

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Note et avis de M.PIERRE G. Publié le 04/01/2019

Vin plutôt solaire, joliment fait, mais que j'espérais un peu plus concentré.

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Note et avis de M.XAVIER B. Publié le 21/09/2018

Tres leger pour un terrasse de larzac mais tres agreable

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Note et avis de M.VIVIAN M. Publié le 21/05/2018

extra! pour toutes les occasions! Un vin bien fait , qu on peut ouvrir pour un barbecue entre amis ou pour la St Valentin ! Ouvrir a l avance 1h avant. Au nez, des parfums de guarrigue au soleil, de silex, une robe claire et vive, un bouquet en bouche de fruits rouges murs, de tabac, léger et minéral. une merveille. à boire dans les 2 ans qui arrivent!

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Note et avis de M.DIDIER V. Publié le 22/04/2018

Excellent rapport Q/P

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Note et avis de M.BERNARD M. Publié le 18/04/2018

Rapport qualité prix exceptionnel.

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Note et avis de M.JEROME T. Publié le 01/04/2018

Magnifique

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Note et avis de M.BERNARD L. Publié le 12/03/2018

Excellent rapport Q/P Un vin très fin et aux parfums subtiles qui peut encore attendre

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Note et avis de M.JEAN MARC B. Publié le 28/06/2021

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