La Pèira en Damaisèla - Las Flors de la Pèira 2017

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (1 clients)

92-95/100

Robert Parker

-

93-95/100

Jeb Dunnuck

« Las Flors de la Pèira 2017 sera semblable à un assemblage de 30% de Grenache, de Mourvèdre et de Syrah, avec 5% de Carignan et de Cinsault. Encore en fût, il est corsé mais présente des notes joliment délimitées de fleurs printanières, de fruits rouges et noirs mélangés et saupoudrées d'épices sur la longue finale soyeuse.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

Caractéristiques du vin

Domaine

La Pèira en Damaisèla

Cuvée

Las Flors de la Pèira

Millésime

2017

Appellation

Terrasses du Larzac

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et de Carignan

Terroirs

Dépôts caillouteux et alluvionnaires sur les terrasses dominées par les hautes falaises calcaires du Larzac de l’époque jurassique. Parcelle Belle Fiole (Belle-Feuille).

Vendanges

Manuelles en cagette de 10 kg

Elevage

18 mois en barriques (fûts de plus d’1vin) de 225L à 600L

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Double tri (vignes et cave) foulage, fermentation alcoolique à température contrôlée, très peu de remontage et pigeages, macération post-fermentaire à chaud

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

Robe d'un beau rouge carmin

Nez

Arômes kirschés, d'épices, de garrigue et de réglisse

Bouche

Puissant, soyeux et élégant

Boire avant

2030

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 15-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages...

La Pèira en Damaisèla

Plus d'information sur La Pèira en Damaisèla

Terrasses du Larzac

Situé au nord-ouest de Montpellier, le vignoble des Terrasses du Larzac est marqué par la fraîcheur qui descend du plateau montagneux du Larzac, avec pour repère symbolique le Mont Baudile culminant à plus de 850m. Cette situation géographique particulière, avec des amplitudes thermiques jour/nuit pouvant atteindre plus de 20 degrés en été, favorise une maturation lente et progressive des raisins bénéfique pour la complexité aromatique et la fraîcheur des vins. 
Pour révéler toute la grandeur de ce terroir, les vignerons des Terrasses du Larzac jouent sur la gamme des 5 cépages languedociens (grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, carignan) afin d'exprimer au mieux la personnalité de chaque type de sol (argilo-calcaire, ruffes, galets, etc.), sachant qu'ici le terroir prime sur le cépage. Enfin, par un minutieux travail d'assemblage (3 cépages au minimum) et un élevage d'au moins 12 mois, les vignerons donnent une signature unique aux vins d'appellation. 
Depuis 2014 les Terrasses du Larzac sont une AOC à part entière.
Plus d'information sur les vins Terrasses du Larzac

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 92-95/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Las Flors de la Pèira 2017 sera semblable à un assemblage de 30% de Grenache, de Mourvèdre et de Syrah, avec 5% de Carignan et de Cinsault. Encore en fût, il est corsé mais présente des notes joliment délimitées de fleurs printanières, de fruits rouges et noirs mélangés et saupoudrées d'épices sur la longue finale soyeuse.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 93-95/100

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

5/5

sur 1 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LAURENT P. Publié le 04/04/2020

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins La Pèira en Damaisèla au meilleur prix en vente privée !

13306 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*